Салат из кальмара, яиц и огурца
Фото салата из кальмара, яиц и огурца
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 4
- Калорий: 288 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Несложный
Простой и легкий салат из морепродуктов - отличное блюдо для летней трапезы. Он вполне сносно насытит вас в жару и не покажется таким тяжелым, как салаты с мясом или птицей. При приготовлении этого салата очень важно не переварить кальмара, иначе он может получиться резиновым и испортит вкус блюда.
Коллекции рецептов: несложный рецепт салатов, салат с огурцами, салаты с кальмарами.
Готовим салат из кальмара, яиц и огурца
Ингредиенты на четыре порции
Основа
- кальмар 400 г
- яйца 4 шт.
- перо зеленого лука 4 шт.
- кочан зеленого салата 1 шт.
- средний тепличный огурец 1 шт.
- соль и молотый черный перец по вкусу
- майонез 2 ст.л.
- натуральный йогурт 2 ст.л.
Как приготовить
-
Тушки кальмара очищаем от пленок и хорошо моем. Кладем в подсоленную кипящую воду и варим в течение 3 минут. Вынимаем шумовкой и оставляем остывать.
-
Огурец нарезаем соломкой, каждое яйцо варим вкрутую, разрезаем на 6 частей.
-
Салатные листья крупно рвем руками, кладем на блюдо.
-
Кальмаров нарезаем соломкой.
-
Зеленый лук мелко рубим.
-
Кладем кальмары, огурец, яйца и лук поверх салатных листьев. Солим и перчим по вкусу. Заправляем смесью йогурта и майонеза. Подаем.
-
-
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Делала салат из кальмара, яиц и огурца на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Ira99, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Наконец то сделала салат из кальмара, яиц и огурца- объедение!!!
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Ira99, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Иногда хочется, действительно, простого вкуса в салате из кальмара, яиц и огурца. Посмотрите еще салат любаша retseptury.ru/salaty/salat-lyubasha, надеюсь, что рецепт не разочарует.
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Ira99, салат из кальмара, яиц и огурца - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Замечательный рецепт, салат из кальмара, яиц и огурца получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Именно салат из кальмара, яиц и огурца часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Супер!
у меня нет слов .
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт салата из кальмара, яиц и огурца.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Не умею готовить в принципе вообще, а салат из кальмара, яиц и огурца сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
салат из кальмара, яиц и огурца съели за один присест!
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!