Салат с лисичками и картофелем
Фото салата с лисичками и картофелем
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 196 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Вегетарианство: Постные рецепты
- Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол
Из лисичек всегда получаются вкусные и сытные блюда с особым ароматом, и этот замечательный салатик, конечно, не стал исключением. Такое отличное блюдо обязательно понравится вам и не раз пригодится.
Коллекции рецептов: простой рецепт салатов, рецепты на ужин, праздничные рецепты, классические рецепты, салаты на праздничный стол, салат с картошкой.
Готовим салат с лисичками и картофелем
Ингредиенты на шесть порций
- Лисички — 400-500 г
- Картофель отварной — 2-3 шт. (в мундире)
- Помидоры — 1-2 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Огурцы малосольные — 2-3 шт.
- Капуста китайская — 200 г
- Масло растительное — По вкусу
- Зелень свежая — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
- Соль — По вкусу
Как приготовить
-
Итак, для начала нам необходимо обжарить лисички, для этого мы наливаем на сковороду растительное масло, нагреваем его и выкладываем в горячее масло грибы и нарезанный репчатый лук. Жарим грибы 10-15 минут до полной готовности, то есть, пока из них не выпарится лишняя влага.
-
Пока грибочки жарятся, мы шинкуем капусту и нарезаем произвольно огурцы и помидоры, я лично люблю резать их на довольно большие куски.
-
Отваренный картофель очищаем от кожуры и также нарезаем, выкладываем его к овощам, добавляем обжаренные с луком лисички.
-
Теперь солим и перчим салат, посыпаем его свежей измельченной зеленью и заправляем растительным маслом, хорошенько все перемешиваем. Теперь салат можно подавать к столу, господа. Приятного всем аппетита!
На самом деле делать салатики из настоящих лесных грибов очень просто, потому что вкусно получается в любом случае, какие дополнительные ингредиенты не добавь. И сегодня я хочу поделить с вами своим любимым рецептом приготовления салата с лисичками и картофелем, который я готовлю для своей семьи, как только начинается грибной сезон. Все ингредиенты в нем довольно простые, поэтому и вкус у блюда получается отличный и очень домашний - пальчики оближешь. Мой муж этот салат обожает и всегда уминает за обе щеки, я тоже никогда не прочь им полакомиться и вам рекомендую попробовать сделать салат с лисичками и картофелем в домашних условиях.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Первый раз сделала сама салат с лисичками и картофелем.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Сижу сейчас, доедаю салат с лисичками и картофелем.
Очень вкусно, мне понравилось.
Рецепт просто бомба!!!!
салат с лисичками и картофелем готовить просто и не долго!
Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила салат с лисичками и картофелем, до этого просто готовила салат портофино retseptury.ru/salaty/salat-portofino.
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Легко и вкусно!!!
Это реально наслаждение
Muramtseva_90, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Muramtseva_90! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Приготовила салат с лисичками и картофелем — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.