Суп с колбасой и вермишелью
Фото супа с колбасой и вермишелью
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 5
- Калорий: 236 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Вы хотите сварить суп и у вас нету мяса, не беда! Подойдет любая копченая колбаса, так будет даже по-своему необычно и пикантно. Все остальные ингредиенты - это то, что всегда на кухне под рукой!
Коллекции рецептов: простой рецепт супов, суп с копченостями, суп с вермишелью.
Готовим суп с колбасой и вермишелью
Ингредиенты на пять порций
- Колбаса копченая — 300 г
- Картофель — 4 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Лавровый лист — 1 шт.
- Черный перец — По вкусу (горошком)
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Масло подсолнечное — 1 ст.л.
Как приготовить
-
Картофель нарезаем кубиками мелко.
-
Лук также мелко нарезаем.
-
Морковь натираем на крупной терке.
-
Картофель варим в кастрюле, залив водой.
-
На подсолнечном масле обжариваем лук до золотистой корочки.
-
К луку добавляем морковь, еще чуть обжариваем.
-
Нарезанную тонкой соломкой колбасу выкладываем на сковороду к луку и моркови.
-
Тушим под крышкой 5 минут.
-
Когда картошка закипит, добавьте соль, перец горошком и лавровый лист.
-
Вермишель поломайте на несколько частей.
-
Теперь необходимо кинуть вермишель в кипящий суп. Доварив вермишель до полуготовности, добавляем зажарку. Далее варим до готовности ингредиентов.
-
Ну вот и все! Приятного аппетита!
Это простой рецепт приготовления супа с колбасой и вермишелью. Готовится он очень просто. Пока варится картофель, необходимо подготовить зажарку, для этого обжариваем на сковороде лук, морковь и колбасу. Затем в кипящую воду кладем вермишель и через некоторое время зажарку. Ваш суп практически готов! Если желаете, можно добавить дополнительных специй, по вкусу. Удачи!
Комментарии к рецепту
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик супчика больше стало.
Готовила супчик первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Девочки, вот отличная тема салат с вареной колбасой. Заглядывайте.
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Дорогая Боркут!!!
Приготовила суп мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!