Сдобные булочки с манной крупой ТМ Националь станут вкусным дополнением к супу, мясным и овощным блюдам. Хороши булочки и в качестве основы для сладких бутербродов: с вареньем, повидлом, сгущенкой.
Коллекции рецептов: простой рецепт булочек, булочки из дрожжевого теста, вкусный рецепт домашней кухни..
Муку просеять, добавить соль, манную крупу ТМ Националь.
Приготовить ингредиенты заранее, чтобы они стали теплыми, молоко и воду можно слегка подогреть.
В мучную смесь добавить растопленное масло, соль, яйцо, теплое молоко, свежие дрожжи, разведенные в воде.
Замесить тесто, оно получается довольно липким. Оставить на подъем на 1 1,5 часа.
Тесто через 1,5 часа отлично поднялось. Структура у него не гладкая, а зернистая из-за манки. Обмять тесто и оставить еще на час на подъем.
Тесто поднялось второй раз.
Выложить тесто на стол, присыпанный мукой.
Разделить тесто на 12 одинаковых кусочков (у меня получились по 107 г), сформировать шарики.
Оставить булочки на подъем на 30 40 минут в теплом месте, накрыв полотенцем.
Духовку разогреть до 200 С, перед выпеканием духовку сбрызнуть водой. Булочки смазать смесью желтка и молока, посыпать нигеллой (чернушкой) или кунжутом.
Выпекать 15 минут.
Дать булочкам остыть на решетке. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Надо попробовать приготовить манные булочки
Рецепт весьма кстати!
Я сделала манные булочки, все получилось очень даже..!
Таня, спасибо большое!!
Опачки!
Теперь братик обрадуется манным булочкам!
При случае, попробуйте приготовить рецепт булочек с голубикой. Реально, очень вкусно.
Таня…мой муж сошел с ума.
Просит сделать манные булочки на его работу, чтобы всем похвастаться.
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Как же аппетитно.
Манные булочки - очень вкусно, продукты сочетаемые
Сижу сейчас, доедаю манные булочки.
Очень вкусно, мне понравилось.
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать манные булочки.
Раньше думала, что манные булочки, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!