Коллекции рецептов: простой рецепт хлеба, вкусный рецепт русской кухни..
Разогреть духовку до 170 градусов.
Шампиньоны очистить и нарезать ломтиками. Обжарить на сливочном масле.
Черствый белый хлеб нарезать и замочить в молоке. Затем отжать и измельчить в блендере с желтками и размягченным сливочным маслом. Добавить грибы, рубленую петрушку и мускатный орех.
Белки взбить в крепкую пену и аккуратно подмешать к хлебно-грибной смеси.
Выложить пудинг в форму для запекания, смазанную маслом, и запекать в духовке до готовности.
Комментарии к рецепту
Мммммммм, вкусняга какая!
Спасибо, Алеся!
Ваш рецепт пудинга из хлеба с шампиньонами и зеленью всё-таки самый лучший из всех!
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Алеся, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
горячие бутербродики тоже интересный вариант.
Алеся, спасибо.
Приготовила пудинг из хлеба с шампиньонами и зеленью.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Делаю пудинг из хлеба с шампиньонами и зеленью который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Оооочень вкусно получилось
Замечательный рецепт! В моей семье любят пудинг из хлеба с шампиньонами и зеленью
Спасибо за прекрасную идею
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.