Лепешки из гороха
Фото лепешек из гороха
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 258 ккал
- Кухня: Индийская
- Рецепт: Простой
- Специальное оборудование: Блендер, Сковорода с керамическим покрытием
Коллекции рецептов: простой рецепт лепешек, рецепты на сковороде, вкусный рецепт индийской кухни..
Готовим лепешки из гороха
Ингредиенты на четыре порции
- Горох 200 г
- Йогурт 400 г
- Топленое молоко 150 мл
- Вода 50 мл
- Молотая корица щепотка
- Соль 1 ч.л.
- Тмин 1 ч.л.
- Черный душистый перец щепотка
- Молотый красный перец 1 ч.л.
Как приготовить
-
Замочите горох на ночь.
-
Промойте его и пропустите через мясорубку, или измельчите в блендере.
-
Добавьте немного воды, чтобы получилось пастообразное тесто. Замешайте в тесто пряности.
-
Приготовьте соляной раствор из щепотки соли и стакана воды.
-
Смачивая руки в соляном растворе, формируйте небольшие лепешки из гороховой пасты и выкладывайте на подогретую сковороду, смазанную маслом.
-
Поджаривайте лепешки на медленном огне, пока они не станут желто-коричневыми, затем перекладывайте их в соляной раствор на 5-6 минут. После этого дайте им обсохнуть.
-
Размешайте йогурт с корицей и душистым перцем и вылейте на лепешки.
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Лепешки из гороха готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
ОО, мой любимы рецептик лепешек из гороха
Не умею готовить в принципе вообще, а лепешки из гороха сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
лепешки из гороха съели за один присест!
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта лепешки из гороха!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Есть новый рецепт retseptury.ru/vypechka/lepeshki/bystrye-lepeshki.
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Делала лепешки из гороха уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Попробовала приготовить лепешки из гороха.
Супер!!!
Спасибо Черемных!
Вы профи!