Кабачок отличный овощ. У него нейтральный вкус, и он сочетается практически со всеми продуктами. Золотистые кабачковые оладушки отличное легкое блюдо, которое понравится и взрослым и детям.
Коллекции рецептов: простой рецепт оладий, рецепты на ужин, рецепты на скорую руку, оладьи из муки, оладьи из кабачков, вкусный рецепт русской кухни..
Кабачки промойте и натрите на крупной терке. Посолите и оставьте на 5-10 минут, чтобы они пустили сок.
Когда кабачки пустят сок, хорошенько отожмите их руками.
Лук и чеснок очистите и натрите на мелкой терке. Добавьте их в кабачки.
Разбейте в кабачок яйцо, посолите и поперчите. Всыпайте в массу муку небольшими порциями. Тесто должно получиться, как густая сметана.
На горячую сковороду положите тесто и сформируйте оладушек.
Обжарьте оладушки на среднем огне с каждой стороны до золотистого цвета.
При подаче добавьте ложечку сметаны и посыпьте колечками зеленого лука.
Сегодня я расскажу, как приготовить кабачковые оладушки быстро и легко. Кабачковые оладушки можно отнести к разделу блюд на скорую руку. Рецепт простой, но есть один совет: если вы будете использовать в приготовлении уже зрелые, "старые" овощи, то их следует предварительно очистить от твердой кожицы и убрать семечки, а все остальное по рецепту.
Комментарии к рецепту
Понаморенко, спасибо огромное за рецепт кабачковых оладушек!
делаю уже 5-й раз!
Очень люблю кабачковые оладушки,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Спасибо, Понаморенко, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Рекомендую retseptury.ru/vypechka/oladyi/vesennie-kabachkovye-oladyi-s-syrom-suluguni-samye-lyubimye - блюдо на высшем уровне.
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит кабачковые оладушки.
В общем, кабачковые оладушки супер!
Автор-волшебница!!!
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Просто замечательно…
Понаморенко, отличный рецепт кабачковых оладушек, все ингредиенты любимые.
Отлично, кабачковые оладушки — супер, понравилось всем!
Сделала сегодня кабачковые оладушки.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Спс)
оч понравилось)