Пирожки с картофелем и мясом
Фото пирожков с картофелем и мясом
- Время приготовления: 1 ч 35 мин
- Время подготовки: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 221 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Несложный
- Способ приготовления: Выпекать
- Повод: Новый год
Коллекции рецептов: несложный рецепт пирожков, рецепты на новый год, вкусный рецепт домашней кухни..
Готовим пирожки с картофелем и мясом
Ингредиенты на шесть порций
Для начинки
- картофель 8 шт.
- свиной фарш 200 г
- соль-по вкусу
- молотый черный перец-по вкусу
- яичный желток 1 шт.
- семена льна 2 ч.л.
Для теста
- мука 4 стак.(а)
- теплая вода 1,5 стак.(а)
- соль-по вкусу
- сахар 2 ст.л.
- дрожжи свежие 50 г
- масло растительное 100 мл
Как приготовить
-
Для теста в теплую вод добавить 2 ст. л. сахара, 2 ст. л. муки, раскрошить дрожжи. Перемешать и оставить в теплом месте до образования пенной шапочки. Затем к опаре добавить растительное масло, соль, муку, замесить тесто. Оставить тесто в теплом месте на 15 минут.
-
Для начинки очистить картофель и натереть на крупной терке. Добавить фарш, посолить и поперчить по вкусу. Перемешать.
-
Тесто разделить на небольшие кусочки, каждый кусочек раскатать и выложить на них по 2 ст. л. начинки. Слепить пирожки-треугольники.
-
Выложить пирожки на смазанный маслом противень, дать постоять в теплом месте 30 минут. Смазать яичным желтком и посыпать семенами льна.
-
Выпекать в разогретой до 180 градусов в духовке в течение 40 минут. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю пирожки с картофелем и мясом!!!
Еще раз спасибо!!!
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Приготовила пирожки с картофелем и мясом на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Алеся, я только смотрела рецепт, но уже хочу пирожки с картофелем и мясом приготовить!
А я также заинтересовалась пирожками с мясом в духовке.
Спасибо за рецепт!
теперь пирожки с картофелем и мясом -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Сегодня приготовила, получилось пирожки с картофелем и мясом не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик пирожков с картофелем и мясом!
Спасибочки
как раз собралась делать пирожки с картофелем и мясом
Мой парень просто обожает пирожки с картофелем и мясом))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Таким способом обязательно попробуем приготовить пирожки с картофелем и мясом! спасибо!
Спасибо за рецепт, готовила пирожки с картофелем и мясом на день рождения сестры
Всем понравилось