Запеканка по-французски
Фото запеканки по-французски
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 532 ккал
- Кухня: Французская
- Рецепт: Простой
- Повод: Обед, Ужин
Понятия не имею, почему эта запеканка так называется) Но вкусно и сытно! Простите за качество пошаговых фото, опять отсутствие света (
Коллекции рецептов: простой рецепт запеканок, рецепты на ужин, запеканка из картофеля, вкусный рецепт французской кухни..
Готовим запеканку по-французски
Ингредиенты на шесть порций
- фарш говяжий 1 кг
- картофель 6 шт.
- морковка 2 шт.
- лук 1 шт.
- шампиньоны 10 шт.
- сыр 200 г
- масло оливковое по вкусу
- соль по вкусу
- прованские травы по вкусу
- кориандр по вкусу
- мускатный орех молотый по вкусу
Как приготовить
-
Лук чистим и режем кубиком
-
Фарш с луком обжариваем на сковороде с добавление соли и кориандра, почти до готовности
-
Картошку и морковку чистим и режем очень тонкими пластинками, у меня специальная доска со встроенным ножом
-
Форму смазываем оливковым маслом, выкладываем слое картошки
-
Дальше фарш+оставшиеся специи
-
Морковка Опять картошка, фарш, специи
-
Режем грибы, укладываем сверху
-
Последний слой-сыр
-
Запекаем в духовке (200 градусов) до готовности. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Erent! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Легко и вкусно!!!
При случае, попробуйте приготовить рецепт тыквенной запеканки. Реально, очень вкусно.
Erent, спасибо.
Вчера попробовала запеканку по-французски сделать.
Все получилось.
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Erent, замечательный рецепт запеканки по-французски!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!