Классическая закуска тапенада
Фото классической закуски тапенада
- Время приготовления: 10 мин
- Порций: 6
- Калорий: 101 ккал
- Кухня: Английская
- Рецепт: Простой
- Повод: На ужин, На праздничный стол, Романтический ужин
Рецепт приготовления очень распространенной в Великобритании и любимой всеми закуски из оливок.
Коллекции рецептов: простой рецепт закусок, рецепты на ужин, праздничные рецепты, легкие рецепты, домашние рецепты, закуски на праздничный стол, вкусный рецепт английской кухни..
Готовим классическую закуску тапенада
Ингредиенты на шесть порций
- черных оливок с косточкой — 200 г
- филе анчоуса — 100 г
- каперсов — 8 шт.
- чеснока — 1 Зубчик
- оливкового масла — 150 мл
- специи — - По вкусу
Как приготовить
-
Сколько бы рецептов Тапенады вы не нашли, в каждом из них будут присутствовать касперсы, оливки, анчоусы и оливковое масло.
-
2. Секрет самой удачной закуски в том, что все ингредиенты нужно молоть отдельно.
-
3. Когда все компоненты смолоты, нужно их тщательно перемешать, заправляя оливковым маслом. Правильно приготовленная масса мягкая и однородная.
-
4. Добавьте в Тапенаду свои любимые специи, а еще лучше разделите массу на несколько частей, и попробуйте разные добавки, чтобы лично убедиться, какой вариант для вас самый удачный.
-
5. Охладите готовую Тапенаду. Подавайте на стол в виде бутербродов, на лаваше, а также как часть канапе.
Наверное, по популярности Тапенаду можно сравнить с нашим салатом с крабовыми палочками. Его едят сам по себе на бутербродах, подают как гарнир и используют для приготовления многослойных бутербродов. Есть многие вариации данного рецепта, поэтому не бойтесь немного экспериментировать в процессе приготовления закуски.
Комментарии к рецепту
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Анастасия, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
классическую закуску тапенада готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать классическую закуску тапенада, но вышло вкусно!
Кульно
Бесподобный рецепт классической закуски тапенада!!!
Все получилось, спасибо, Анастасия!!!
Пробовала приготовить закуску крабик retseptury.ru/zakuski/zakuska-krabik, подскажите что-нибудь попроще...
Классическая закуска тапенада «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Некоторое время назад готовила классическую закуску тапенада-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Ох, какая вкуснятина!
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!