Соевый сыр тофу
Фото соевого сыра тофу
- Время приготовления: 48 мин
- Порций: 4
- Калорий: 222 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Коллекции рецептов: простой рецепт закусок, закуски из сыра.
Готовим соевый сыр тофу
Ингредиенты на четыре порции
- Соя 1 кг
- Сода 1 ч.л.
- Лимонная кислота 0 ч.л.
Как приготовить
-
Нужно 1 кг сои поместить в холодную воду на ночь, можно добавить чайную ложку соды (для мягкости).
-
Увеличенную в размере сою промывают и пропускают через мясорубку.
-
Это пюре заливают 3 литрами воды и настаивают в течение 4 часов.
-
После процеживания получается молоко. Его ставят на плиту и в течение 5 минут кипятят.
-
Добавляют 0,5 ч. ложки лимонной кислоты на 1 л жидкости.
-
После сворачивания творог процеживают через марлю.
Сыр тофу: как приготовить соевый сыр тофу в домашних условиях?
Комментарии к рецепту
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду соевый сыр тофу.
Поленова!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю соевый сыр тофу!!!
Еще раз спасибо!!!
Соевый сыр тофу вкуснее чем соевый соус для роллов?
Поленова!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Как вкусно! Я полюбила соевый сыр тофу с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Я уже сделала соевый сыр тофу.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Поленова, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт соевого сыра тофу мой любимый!!!
Рецепт отличный!
делаю соевый сыр тофу регулярно.
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Поленова, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Я сделаю на Новый год!