Особенно вкусный шашлык на пиве с лимоном!
Попробуйте!
Коллекции рецептов: простой рецепт шашлыка, вкусный рецепт чешской кухни..
На шашлык по этому рецепту, который мне довелось узнать в одной чешской деревне, необходим свежий свинной ошеек. На маринад берите такие специи: имбирь, черный перец, паприка, кориандр. А также 2 луковицы и лимон. И обязательно нефильтрованное пиво. Я всегда беру пиво "Козел", как мне и советовали.
Нарезаете мясо на куски - такие, как вы любите.
Режете кольцами лук и лимон. Добавляете в мясо специи, лук, лимон и заливаете все пивом. Тщательно перемешиваете и ставите в холодильник на один час мариноваться.
Как замаринуется шашлык, разжигаете угли в мангале или на костре.
И, пока угли разгораются, нанизываете мясо, лук и лимон на шампуры.
Как угли разгорятся, выкладываете на них шашлык.
И жарите 20 минут, переворачивая и поливая шашлык пивом. Сочетание лимона с нефильтрованным пивом придадут шашлыку по этому рецепту уникальный незабываемый вкус! Употреблять этот шашлык еще приятнее опять же с нефильтрованным пивом. Приятного аппетита и незабываемого отдыха.
Комментарии к рецепту
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит шашлык.
Большое тебе спасибо, Олеся, за такие простые, но аппетитные блюда.
Олеся, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
шашлык просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Олеся, это просто волшебный рецепт шашлыка!
спасибо!
Делаю шашлык который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные шашлык! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Олеся у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала шашлык в микроволновке - очень понравилось.