Коллекции рецептов: простой рецепт буррито, закуска из лука, закуска из капусты.
Буррито - блюдо мексиканской кухни, представляющее собой тонкую пшеничную лепешку (тортилью) и разнообразные продукты в качестве начинки. В рецепте используется отварной картофель "в мундире".
Приготовить тесто, похожее на пельменное из муки, оливкового масла, воды, соли и зелени. При необходимости во время вымешивания добавлять муку или воду. Дать постоять 10 минут в холодильнике и тонко раскатать. Удобно раскатывать тонко в пакете.
Приготовить начинку потушив лук и морковь до мягкости. Добавить тертый отварной картофель, капусту, фасоль, кукурузу, тушенку, рубленную зелень, соль и пряности. Опционально добавить корицу и тертый чеснок, тщательно перемешать и потушить все ингредиенты 7-8 минут.
На сковороде гриль выпечь лепешки с двух сторон до красивого цвета. Можно использовать готовые тортильи из магазина.
Приготовить заправочный соус, смешав сметану, томатный соус, соль, сахар (опционально) и измельченную зелень.
На готовую лепешку выкладывать с края начинку, немного полить соусом и добавить тертый сыр. Завернуть лепешку рулончиком. Положить швом вниз на 10-15 минут.
Подавать буррито со свежей зеленью, овощами и любимым томатным соусом. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Siupritel…мой муж сошел с ума.
Просит сделать буррито на его работу, чтобы всем похвастаться.
Делаю буррито уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо siupritel громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Очень понравился этот рецепт буррито.
Буррито давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Еще ни разу не готовила грибной соус постный retseptury.ru/sousy/gribnoi-sous-postny, но уверена на 200%, что будет великолепно.
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала буррито.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим буррито на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Рецепт буррито понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Обалденно:)
спасибо за идейку буррито.
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Сегодня буду готовить!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать буррито строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!