Лапша чоу мейн
Фото лапши чоу мейн
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 168 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Коллекции рецептов: простой рецепт горячего.
Готовим лапшу чоу мейн
Ингредиенты на четыре порции
- лапша яичная
- лук репчатый
- морковь
- огурец
- перец чили
- горох стручковый
- фасоль стручковая
- шампиньоны
- масло растительное
- масло кунжутное
- ростки сои
- шпинат
- соус соевый
- кинза
Как приготовить
-
Ставим сотейник с водой на огонь. Очищаем репчатый лук и морковь. Нарезаем лук полукольцами, морковь - соломкой. Выкладываем в миску.
-
2. Нарезаем огурец соломкой. Выкладываем в другую миску. Нарезаем перец чили и выкладываем в миску с морковью и луком. Нарезаем вдоль наискосок молодой зеленый горох и молодую фасоль. Нарезаем шампиньоны.
-
3. Выкладываем яичную лапшу в кипящую воду. Варим 5-6 минут. Откидываем вареную лапшу на сито. Промываем водой. Разогреваем сковороду вок с добавлением растительного масла.
-
4. Выкладываем в сковороду морковь, лук и перец чили. Помешиваем. Добавляем грибы, фасоль и горох. Перемешиваем. Добавляем немного кунжутного масла. Выкладываем огурцы. Помешиваем.
-
5. Добавляем проростки сои. Перемешиваем. Нарезаем листья шпината и добавляем в вок. Помешиваем. Добавляем соевый соус. Выкладываем яичную лапшу. Перемешиваем. Добавляем еще немного соевого соуса и кунжутного масла.
-
6. Выкладываем лапшу на тарелку. Посыпаем нарезанной кинзой. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Очень вкусно!
Все как в рецепте ringof.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Искала лапшу чоу мейн, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Рецепт лапши чоу мейн суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Ringof …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
На сайте нашла лапшу просто ли приготовить?
Сегодня первый раз готовила лапшу чоу мейн.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Огромное Вам спасибо!!!
лапша чоу мейн — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Ringof, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Спасибо большое! Буду пробовать!
Никогда не делала, попробую обязательно!
Очень аппетитно!
Забрала рецептик лапши чоу мейн в закладки, надеюсь скоро приготовлю.