Сладкие булочки

Ингредиенты на двенадцать порций

• Мука — 300 г
• Кефир или сметана — 300 г
• Растительное масло — 1 ст.л.
• Яйцо — 1 шт. (для смазывания булочек)
• Соль — 1,5 ч.л.
• Сахар — 0,5 стак.
• Разрыхлитель — 2 ч.л.

Как приготовить

1. Замешиваем тесто. В муку добавляем соль, сахар (2-3 чайные ложки), разрыхлитель, тщательно перемешиваем. В кефир или сметану добавляем растительное масло, размешиваем и туда аккуратно добавляем муку. Замешиваем тесто.

2. Разрезаем тесто на небольшие кусочки из которых будем формировать наши булочки.

   

3. Булочки формируем такие, какие вам нравятся. Смазываем их яйцом для придания золотистого цвета при выпечке. Посыпаем булочки сахаром и кунжутными семечками. Выкладываем булочки на противень, смазанный растительным маслом и выпекаем около 30 минут при 180 градусах.

   

4. Сладкие булочки на скорую руку готовы! Приятного аппетита!