Помидоры с луком и маслом на зиму
Фото помидоров с луком и маслом на зиму
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 5
- Калорий: 357 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Маленькие, сочные помидоры с луком, отличная закуска на зиму.
Коллекции рецептов: простой рецепт закусок, закуска из лука, рецепты на зиму, закуска из помидор.
Готовим помидоры с луком и маслом на зиму
Ингредиенты на пять порций
- Помидоры — 1,5-2 кг
- Лук репчатый — 2 шт.
- Сахар (песок)
- Перец душистый горошек
- Лавровый лист
- Чеснок
- Укроп сушеный
- Гвоздика
- Растительное масло
- Соль
- Уксус 9%
Как приготовить
-
Помидоры промыть и обсушить.
-
Приготовить специи, душистый горошек, гвоздику, лавровый лист, сушеный укроп и очистить чеснок.
-
Лук очистить и нарезать полукольцами.
-
В литровые банки уложить специи по 5 горошин перца, по 2 лавровых листа, по 3 зубчика чеснока, по 3 гвоздики и по одной щепотки сухого укропа.
-
Слоями заложить помидорчики с луком до верха банок.
-
Залить кипятком и оставить на 15-20 минут, прикрыть крышками.
-
Воду слить в кастрюлю, добавить на литр воды по 2 ст. ложки соли, 3 ст. ложки сахара. Вскипятить маринад и добавить 2 ст. ложки уксуса и 1 с. ложку растительного масла.
-
Залить маринад в банки и закатать.
-
Убрать под шубу на сутки. Помидоры с луком и маслом на зиму готовы. Хранить холоде.
-
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Сейчас буду готовить это чудо:)
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Вчера сделала помидоры с зеленью. А сегодня приготовлю помидоры с луком и маслом на зиму.
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Tanechka, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт помидоров с луком и маслом на зиму!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Помидоры с луком и маслом на зиму вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Нямка нямнямка…
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы помидоры с луком и маслом на зиму готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Tanechka, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Вкусно как у мамы!
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .