Помидоры с морковной ботвой и лаврушкой на зиму
Фото помидоров с морковной ботвой и лаврушкой на зиму
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 50 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Необычное и вкусное сочетание томатов и морковной ботвы
Удивительно, но томаты в морковной ботве получаются очень вкусными, а маринад выпивается в первую очередь.
Коллекции рецептов: простой рецепт закусок, красивые рецепты, рецепты на зиму, закуска из помидор, закуска из моркови.
Готовим помидоры с морковной ботвой и лаврушкой на зиму
Ингредиенты на шесть порций
- Помидоры - 1 кг
- Морковная ботва - 50 г
- Сахар - 4 ст.л.
- Поваренная соль - 1 ст.л.
- Чеснок - 2 зубч
- Душистый перец - 2 шт.
- Лавровый лист - 1 шт.
- Уксусная эссенция - 2 ч.л.
Как приготовить
-
На трехлитровую банку. Помидоры и свежую морковную ботву вымыть.
-
На дно банки выложить ботву, чеснок, душистый перец, лавровый лист.
-
Помидоры проколоть зубочисткой, чтобы кожица не лопнула от кипятка.
-
Подготовленные помидоры сложить в банки. Приготовить маринад: в 1.5 литрах воды растворить сахар и соль. Кипящим раствором залить банку с помидорами, добавить уксусную эссенцию, прикрыть прокипяченой крышкой.
-
Банку поместить в кастрюлю с теплой водой, довести до кипения и стерилизовать 10 минут.
-
Банку закатать, перевернуть и укутать.
Комментарии к рецепту
Пасиба))
по рецепту делаю))
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Да помидоры с морковной ботвой и лаврушкой на зиму…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать помидоры с морковной ботвой и лаврушкой на зиму постоянно.
Спасибо karachevtseva_77, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Вот это ДААААА!!!
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Забираю помидоры с морковной ботвой и лаврушкой на зиму в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт помидоров с зеленью retseptury.ru/zakuski/pomidory-s-zelenyu.
Karachevtseva_77 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Попробовали сегодня помидоры с морковной ботвой и лаврушкой на зиму, просто класс!!!
Я приготовила сегодня помидоры с морковной ботвой и лаврушкой на зиму, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, karachevtseva_77!