Бутерброды с клубникой
Фото бутербродов с клубникой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 402 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Предлагаем отличный вариант для завтрака бутерброды с клубникой. Как вам такая идея? В отличие от привычных бутербродов с колбасой или мясом, это будет более легкая и полезная еда, как раз для летнего периода. Несладкий вариант прекрасно подойдет и в качестве быстрого обеденного перекуса.
Возможно, такое сочетание ингредиентов кому-то покажется необычным. Но получается очень вкусно. Сладость клубники уравновешивается тонким привкусом бальзамического уксуса и творогом (вместо него можете взять сливочный или козий сыр). А свежий базилик добавит блюду чуть пряный штрих. Хлеб лучше взять цельнозерновой, но прекрасно подойдет и обычный батон.
Коллекции рецептов: простой рецепт бутербродов, закуска из творога, оригинальные бутерброды.
Готовим бутерброды с клубникой
Ингредиенты на четыре порции
- Хлеб 150–200 г
- Клубника 300 г
- Бальзамический уксус 1 ч.л.
- Творог 200 г
- Молоко 50–80 мл
- Оливковое масло 2 ст.л.
- Базилик 5 г
- Соль по вкусу
Как приготовить
-
Добавьте к творогу (желательно жирному) немного молока (3,2 %) и взбейте блендером или хорошенько разомните вилкой. Слегка посолите.
-
Клубнику мелко нарежьте и сбрызните бальзамическим уксусом. Оставьте на несколько минут.
-
Ломтики хлеба обмакните с двух сторон в масле и обжарьте на гриле. Или же оставьте как есть.
-
Смажьте хлеб творогом, посыпьте листьями свежего базилика и выложите клубнику.
По желанию можете добавить авокадо. Вкус клубники в этом блюде раскрывается совершенно по-новому, точно как и в салатах с этим ингредиентом. Но если вам больше по душе сладкие варианты, можете изменить рецепт: творог не солите, а клубнику сбрызните сахарным сиропом (1 ст. л. воды и 0,5 стак. сахара). Не забывайте делиться нашими рецептами с друзьями!
Комментарии к рецепту
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили бутерброды с клубникой.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Спасибо!!!
бутерброды с клубникой СУПЕР!!!
Рецепт бутербродов на шпажках тоже интересный вариант.
Рецепт весьма кстати!
Обязательно сделаю, спасибо!
Nuledin!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила бутерброды с клубникой, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
nuledin спасибо вам огромное!
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от бутербродов с клубникой.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!