Салат с крабовыми палочками и огурцом

Ингредиенты на тринадцать порций

• Крабовые палочки - 200 г
• Яйца куриные - 4 шт.
• Огурцы свежие - 2 шт.
• Сыр твёрдый - 100 г
• Чеснок зелёный - 1 пучок
• Майонез - по вкусу.

Как приготовить

1. Салат с крабовыми палочками и огурцом несомненно вкусный и освежающий. Такой салат очень красиво подавать порционно в виде верринов, укладывая его слоями. Для того чтобы салат смотрелся еще наряднее я рекомендую повторить слои 2 раза.

2. Для приготовления салата нам понадобятся крабовые палочки, свежие огурцы, яйца куриные, твердый сыр, зелень чеснока, майонез. Соль и перец будем добавлять по вкусу.

3. Крабовые палочки для салата нарезать крупно.

   

4. Яйца сварить и по-отдельности натереть белки и желтки.

   

5. Огурцы нарезать кубиками.

   

6. Твердый сыр натереть на терке.

   

7. На дно стаканов выложить половину огурцов, сверху измельченную зелень чеснока. Покрыть слой майонезом и выложить крабовые палочки так чтоб красная часть прилегала к стеклу. Снова нанести майонез.

   

8. Выложить сначала желтки, затем белки и снова покрыть майонезом.

   

9. Посыпать твердым сыром и нанести снова майонез.

   

10. Повторить слои в том же порядке еще раз: огурцы - зелень - крабовые палочки - желтки - белки - твердый сыр. Верх салата украсить по-желанию.

    

11. Салат с крабовыми палочками и огурцом готов.

    

12. Приятного аппетита!