Блинчики на масленицу
Фото блинчиков на масленицу
- Время приготовления: 15 мин
- Время подготовки: 25 мин
- Порций: 3
- Калорий: 244 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ароматные блинчики традиционное угощение на Масленицу.
Коллекции рецептов: простой рецепт блинов, блины на кефире, блины с творогом, вкусный рецепт домашней кухни..
Готовим блинчики на масленицу
Ингредиенты на три порции
- кефир 2,5% «Домик в деревне» - 500 мл
- молоко отборное «Домик в деревне» - 500 мл
- яйца куриные - 3 шт.
- пшеничная мука - 1 ½ стак.
- сода - 1 ч.л.
- сахар - 1 ст.л.
- соль - 1 ч.л.
- растительное масло - 2 ст.л.
- яблоки - 4 шт.
- мак - 120 г
- лимоны - ½ шт.
- сливочное масло «Домик в деревне» - 60 г
- творог 5,5% «Домик в деревне» - 200 г
- сахар - 200 г
- сливки 20% «Домик в деревне» - 150 мл
Как приготовить
-
Для приготовления блинчиков нам понадобятся следующие ингредиенты.
-
Взбиваем яйца.
-
В кефир Домик в деревне добавляем соду, немного теплого молока и перемешиваем. Полученную смесь соединяем с яйцами. Добавляем сахар и соль. Все взбиваем.
-
Добавляем муку, перемешиваем и постепенно добавляем молоко Домик в деревне, не переставая мешать. В конце добавляем растительное масло и хорошенько размешиваем.
-
Блины печем на горячей сковороде, предварительно смазав растительным маслом. Готовим начинку. Мак заливаем кипятком и даем постоять минут 15, а затем тщательно перетираем. Яблоки очищаем и нарезаем небольшими кубиками. В сковороду кладем сливочное масло Домик в деревне и сахар. Подогреваем до растворения сахара, а затем кладем яблоки, поливаем лимонным соком и тушим до мягкости, добавляем мак. Доводим до состояния карамели.
-
Взбиваем сливки и творог Домик в деревне с сахаром.
-
Полученной массой намазываем блинчики, а сверху выкладываем яблочно-маковую начинку. Сворачиваем в рулеты. Вкусное угощение на Масленицу готово! Празднуем всей семьей!
Комментарии к рецепту
Прекрасный рецепт блинчики!
Лучше делать блинчики строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Сегодня приготовила вкусные блины…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Домик!!!
Мой самый любимый рецепт блинчиков!!!
Я тоже так готовлю!
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Рецепт блинчиков бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и блины.
Блинчики для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
У меня блины прямо как на картинке!
получилось шикарно, Домик спасибо за рецептик!!!
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать блины.
Раньше думала, что блины, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Я сделаю на Новый год!
Рецептик супер!!:)
Спасибо за рецепт!
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Домик, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Рецептик вкусных блинов прямо специально для меня.
Домик, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Я выбрала вкусные блины, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))