Японские блинчики

ofyer

Фото японских блинчиков

Время приготовления: 30 мин
Порций: 4
Калорий: 222 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Японская кухня у нашего человека редко ассоциируется с десертами или выпечкой, чаще с вариациями на тему риса и рыбы. Но стоит ознакомиться с кулинарными традициями немного глубже — найдете много интересных сладких рецептов!

Среди них есть особое блюдо, понятное и близкое славянской душе, — хотто кээки. Это такие пухлые небольшие блинчики, нечто среднее между оладушками и тонкими блинами. Выпекают их на сухой сковороде с антипригарным покрытием под закрытой крышкой. Стоит оценить!

Коллекции рецептов: простой рецепт блинов, классические блины.

Готовим японские блинчики

Ингредиенты на четыре порции

Пшеничная мука 120 г
Молоко 120 мл
Сахар 2 ст.л.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Яйцо 1 шт.

Как приготовить

Смешайте молоко, яйцо и сахар. Муку просейте, добавьте разрыхлитель, всыпьте в молочно-яичную смесь.
Разогрейте сковороду, затем поставьте ее на мокрое полотенце на пару секунд для охлаждения. Влейте половник теста в центр сковороды, через минуту переверните блин и накройте сковороду крышкой. Еще через минуту блинчик готов.
Готовые хотто кээки выкладывайте стопкой, по желанию можно смазать каждый сливочным маслом.

Подавайте пухлые оладьи с мёдом, кленовым сиропом или любимым вареньем. Порадуйте близких такими необычными блинчиками, а рецепт пересылайте друзьям!

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.8 / 5

shakhrai_98

Очень аппетитно!
Забрала рецептик блинчиков в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

aticlimi1986

Ofyer, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

Лукашова Ира

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

Леваш Инга

Спасибо ofyer…)
блины только начала готовить:)

lomes

Ofyer, тут ещё http://retseptury.ru/vypechka/bliny/blinchiki-na-syvorotke-bez-yaits.

uteses

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

ejuranted1984

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

Гусейнова Марианна

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт блинчиков разочаровал.
Никому не понравилось(

norsits1991

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

vika83

Девочки, блины объедение.
Супер.
ofyer большое спасибо!!!

tarakhteeva_78

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

dorokhina_87

Вкусно)) меня захвалили

nyuta

Сделала блины, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

aller

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

lerorof1990

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

golen

Спасибо большое! Буду пробовать!

edsutior2002

Большое спасибо!!!
У ofyer очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

Матвийчук Женя

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

ulomoupo

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

Фиалковская Зина

Хороший рецепт!!!