Бутерброд с яйцом, тунцом и тапенадом
Фото бутерброда с яйцом, тунцом и тапенадом
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 2
- Калорий: 1528 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Этот бутерброд можно завернуть в пергамент и взять с собой.
Коллекции рецептов: простой рецепт бутербродов, закуска из яиц, закуски из рыбы, оригинальные бутерброды, вкусный рецепт домашней кухни..
Готовим бутерброд с яйцом, тунцом и тапенадом
Ингредиенты на две порции
- оливки без косточек - 1 горсть
- багет - 1 шт.
- каперсы - 1 горсть
- тунец консервированный в масле - 1 банка
- филе анчоусов - 6 шт.
- яйца куриные - 2 шт.
- небольшой пучок укропа - 1 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- оливковое масло - 1 ст.л.
- уксус - 1 ½ ст.л.
- перец черный молотый - 1 щепотка
- соль морская - 1 щепотка
Как приготовить
-
Чеснок почистить.
-
Приготовить тапенад: соединить оливки, анчоусы, каперсы, добавить зубчик чеснока, оливковое масло и взбить все блендером в пюре.
-
Приготовить яйца пашот: в кипящую воду добавить 1 ст. ложку уксуса, ложкой сделать водоворот и влить в него яйцо белок при этом должен закрутиться вокруг желтка. Затем шумовкой выложить яйцо на тарелку с бумажным полотенцем, чтобы убрать лишнюю воду. Так же приготовить второе яйцо.
-
Багет разрезать вдоль пополам, намазать обе половинки тапенадом и дать ему немного впитаться.
-
Укроп мелко порубить.
-
Тунца размять вилкой, добавить 1 ч. ложку уксуса, посолить, поперчить и выложить на одну часть багета, сверху уложить яйца пашот, посыпать укропом и накрыть второй половинкой багета.
Комментарии к рецепту
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам licle2001!!!
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Чудесный рецепт бутерброда с яйцом, тунцом и тапенадом!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Недавно готовила бутерброд-человечек, так мне даже не осталось)
Licle2001, получилось зашибись!
ОО, мой любимы рецептик бутерброда с яйцом, тунцом и тапенадом
Спасибо!!!
бутерброд с яйцом, тунцом и тапенадом СУПЕР!!!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на бутерброд с яйцом, тунцом и тапенадом (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Офигенно вкусно получается бутерброд с яйцом, тунцом и тапенадом и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Просто замечательно…
Спасибо большое за рецепт, licle2001.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы бутерброд с яйцом, тунцом и тапенадом готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Спасибо, буду попробовать)))
Готовила бутерброд с яйцом, тунцом и тапенадом Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Спасибо большое за рецепт бутерброда с яйцом, тунцом и тапенадом.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
А как здесь добавить рецепт в закладки?