Турция, как известно, славится своей уличной кухней. В Турции вы не останетесь голодным никогда! С раннего утра и на каждом шагу можно встретить торговцев с маленькими тележками, полными ароматными береками или самитами, и маленькие стационарные палатки с вкусной снедью. Кокореч, донер, пиде, кебаб, кефте, чудесные бутерброды с рыбой, лотки со свежайшими мидиями, фаршированными острым рисом, жаренные каштаны и кукуруза, свежевыжатые соки. В общем, приятно заработанные килограммы вам обеспечены! Прелагаю вам еще один вид турецких бутербродов, которые хорошо приготовить на завтрак или взять с собой на пикник.
Коллекции рецептов: простой рецепт бутербродов, закуска из яиц, простые бутерброды, вкусный рецепт турецкой кухни..
Фарш, чеснок и лук (я измельчаю все в блендере, но не в пюре) обжарить на растительном масле. Добавить растертые в ступке специи, посолить.
Багеты разрезать вдоль "книжкой", не прорезая заднюю корку.
Яйца взболтать с водой и посолить.
Вылить яичную смесь на прожаренный фарш. Багеты тут же выложить на омлет и хорошо прижать. Удобней готовить такие бутерброды на прямоугольной сковороде или противне. Запечь до готовности омлета (5-7 минут). Важно не пересушить!
Готовые багеты смазать соусом, наполнить любимыми свежими овощами, а осенью или зимой - солениями. Для пикника удобней взять с собой готовые бутерброды, а овощами наполнить перед трапезой. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Настя, спасибо за рецепт!
Огромное Вам спасибо!!!
турецкий бутерброд — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Офигительно вкусно!!!
Спасибо большое, laschuk_70, освежила в памяти рецепт турецкого бутерброда!
порадую любимого.
Вот вроде бы тоже блюдо
бутерброд-человечек.
Отлично, турецкий бутерброд — супер, понравилось всем!
Laschuk_70,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту турецкого бутерброда.
Получилась вкуснятина!
Обязательно попробую турецкий бутерброд, это вкусно.
Спасибо laschuk_70 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.