Закрытые бутерброды с салатом нисуаз
Фото закрытых бутербродов с салатом нисуаз
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 8
- Калорий: 89 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Коллекции рецептов: простой рецепт бутербродов, закуска из яиц, закуска из помидор, бутерброды с помидорами.
Готовим закрытые бутерброды с салатом нисуаз
Ингредиенты на восемь порций
- батон пышного белого хлеба
- 500 г мясистых помидоров
- 2 зубчика чеснока
- 1 ст.л. каперсов
- 3 ст.л. маслин без косточек
- 400 г тунца в собственном соку
- 2 яйца, сваренных вкрутую
- горсть листьев базилика
- 4 ст.л. оливкового масла
- 1 ст.л. белого винного уксуса
- соль, перец по вкусу
Как приготовить
-
Чеснок очистить и измельчить. Взбить оливковое масло с уксусом, чесноком, солью и перцем. Батон разрезать вдоль на 2 одинаковые по толщине половины.
-
Щедро смазать обе половинки со стороны разреза получившейся смесью.
-
Помидоры вымыть и нарезать крупными кубиками. Маслины и яйца нарезать кружками. Из банки с тунцом слить весь сок. Разобрать рыбу на кусочки.
-
Разложить ровным слоем по нижней половине батона помидоры, слегка посолить. Присыпать каперсами и маслинами.
-
Сверху разложить кусочки тунца, яиц и листики базилика. Накрыть второй половиной хлеба, плотно прижать. Завернуть хлеб в пищевую пленку, поместить сверху поднос с грузом и оставить на 30-45 мин Перед подачей нарезать порционными кусками.
Кстати Такой бутерброд очень удобно брать с собой на пикник или в дальнюю дорогу. Его можно приготовить накануне и, после того как он постоит под грузом, не разворачивая, поместить в холодильник.
Комментарии к рецепту
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Мои гости требовали добавки)))
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о закрытых бутербродах с салатом нисуаз зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Ну вообще я не люблю закрытые бутерброды с салатом нисуаз, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Последнее время увлеклась бутербродами на шпажках, моим нравится.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту закрытых бутербродов с салатом нисуаз... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Рецепт весьма кстати!
Ingat, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Спасибо за рецептик закрытых бутербродов с салатом нисуаз!!!
Муж был в восторге.
закрытых бутербродов с салатом нисуаз, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.