Цикорий, запеченный с сыром

9 отзывов | 
Рецепт цикория, запеченного с сыром

Фото цикория, запеченного с сыром

  • Время приготовления: 55 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 348 ккал
  • Кухня: Средиземноморская
  • Рецепт: Простой

Сыр подойдет любой и российский, и пошехонский. Батон для сухарей берите слегка подсохший, корку с него при желании можно срезать, я лично не срезаю, потому что очень люблю корки! Такие домашние сухари можно хранить в открытой банке 1-2 недели.

Коллекции рецептов:   простой рецепт закусок,  закуски из сыра,  вкусный рецепт средиземноморской кухни..

Готовим цикория, запеченного с сыром

Ингредиенты на три порции

  • цикорий - 3 кочана
  • вчерашний хлеб - 1 батон
  • масло сливочное - 50 г
  • сыр твердый - 50 г
  • чеснок - 3 зубчика
  • тмин - 1 щепотка
  • майоран - 1 щепотка
  • орегано - 1 щепотка

Как приготовить

  1. Духовку предварительно разогреть до 200 С.

  2. Приготовить домашние сухари: поломать батон на кусочки и измельчить в блендере, добавить тмин, майоран и орегано и перемешать.

  3. Цикорий разрезать вдоль пополам.

    цикорий, запеченный с сыром
  4. Чеснок почистить и раздавить плоской стороной ножа.

    цикорий, запеченный с сыром
  5. Растопить в жароупорной форме сливочное масло и слегка обжарить чеснок.

    цикорий, запеченный с сыром
  6. Выложить в форму цикорий и обжарить с обеих сторон до золотистого цвета.

    цикорий, запеченный с сыром
  7. Сыр натереть на крупной терке.

    цикорий, запеченный с сыром
  8. Присыпать цикорий домашними сухарями, натертым сыром и запекать в разогретой духовке 30 минут.

    цикорий, запеченный с сыром

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Рыжакова Даня
Рыжакова Даня

Готовила цикория, запеченного с сыром точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

oybirt2002
oybirt2002

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

Даша Алёнкина
Даша Алёнкина

Inden, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от цикория, запеченного с сыром!

Оля Аитова
Оля Аитова

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

arangonda
arangonda

Ой...как вкусно!!! Обожаю цикория, запеченного с сыром!!!!

intung
intung

Здесь новый рецепт запеченного бутерброда с сыром и мясом retseptury.ru/zakuski/buterbrody/zapechenny-buterbrod-s-syrom-i-myasom.

tinka77
tinka77

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала цикория, запеченного с сыром первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

yateracai
yateracai

Я делала цикория, запеченного с сыром.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

nictea
nictea

Спасибо! Люблю цикория, запеченного с сыром!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

Похожие рецепты