Сырные шарики с козьим сыром, еленым луком и петрушкой

14 отзывов | 
Рецепт сырных шариков с козьим сыром, еленым луком и петрушкой

Фото сырных шариков с козьим сыром, еленым луком и петрушкой

  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 716 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой
  • Специальное оборудование: Пресс ручной для цитрусовых

Готовим сырные шарики с козьим сыром, еленым луком и петрушкой

Ингредиенты на четыре порции

  • Сливочное масло 120 г
  • Сыр рикотта 700 г
  • Вустерширский соус 1/2 чайной ложки
  • Лимонный сок 2 столовые ложки
  • Крупная соль по вкусу
  • Свежемолотый черный перец по вкусу
  • Мягкий козий сыр 230 г
  • Зеленый рубленый лук 2 столовые ложки
  • Итальянская измельченная петрушка 25 г

Как приготовить

  1. В миске смешайте размягченное сливочное масло, рикотту, лимонный сок, ворчестерский соус, посолите и поперчите. На небольшой скорости миксера все хорошо перемешайте до однородного состояния.

  2. В массу добавьте козий сыр и мелко нарезанный зеленый лук. Снова хорошо перемешайте.

  3. Отправьте массу в холодильник на 30 минут.

  4. Слепите из массы шарики, размером с грецкий орех, и обваляйте в мелко нарезанной петрушке. Выложите на блюдо и снова охладите.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Окружко Танюша
Окружко Танюша

ОО, мой любимы рецептик сырных шариков с козьим сыром, еленым луком и петрушкой

anima
anima

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь сырные шарики с козьим сыром, еленым луком и петрушкой периодически готовим!!!)

Гайдукова Вита
Гайдукова Вита

Офигенно вкусно получается сырные шарики с козьим сыром, еленым луком и петрушкой и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

Марго Рыжакова
Марго Рыжакова

С фото, да еще и пошагово как домашний сыр с зеленым луком.

ichurd1984
ichurd1984

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

mila84
mila84

Иванов, это просто волшебный рецепт!

ulanta
ulanta

Иванов, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
сырные шарики с козьим сыром, еленым луком и петрушкой просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

Монахова Рая
Монахова Рая

Иванов!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

ersulol
ersulol

Спасибо, Иванов!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

Гусейнова Анюта
Гусейнова Анюта

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

Полли Подлесных
Полли Подлесных

Когда делала сырные шарики с козьим сыром, еленым луком и петрушкой и не сомневалась, что получится вкусно!

Лана Варюхин
Лана Варюхин

Иванов, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

kochevskaya_78
kochevskaya_78

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю сырные шарики с козьим сыром, еленым луком и петрушкой

Косяк Танечка
Косяк Танечка

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

Похожие рецепты