Пасхальные конвертики

Ингредиенты на восемь порций

• Слоеное дрожжевое тесто — 300 г
• Фарш мясной — 200 г
• Сыр твердый — 100 г
• Яйца — 7 шт.
• Укроп (зелень) — 1 пучок
• Луковица — 1 шт.
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу

Как приготовить

1. В миске смешать фарш и тертый сыр.

2. Добавить мелко нашинкованный укроп и репчатый лук. Посолить и поперчить. Хорошо перемешать начинку.

   

3. Тесто раскатать в пласт и нарезать квадратиками.

   

4. На каждый квадратик теста выложить небольшое количество фарша и половинку отварного яйца.

   

5. Защипнуть края на верху.

   

6. Защипнуть каждый край конвертика. Выложить конвертики на противень застеленный пергаментом. Смазать взбитым яйцом и выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке 20-25 минут.

   

7. Остудить конвертики.

   

8. Выложить на блюдо с листьями салата и подавать к праздничному столу.

   

9. С праздником Светлой Пасхи!