Фото мексиканского напитка чампуррадо
Необычный мексиканский напиток Чампуррадо с интересным вкусом можно как пить, так и кушать как десерт, наслаждаясь каждой ложкой.
Коллекции рецептов: простой рецепт напитков, легкие рецепты, классические рецепты, молочные напитки, шоколадные коктейли, вкусный рецепт мексиканской кухни..
Подготовим все необходимые для напитка ингредиенты.
Первым делом измельчаем любым удобным для вас способом шоколад, в данном случае измельчен ножом. Советую использовать только хороший шоколад с высоким содержанием какао, так как это главный герой напитка.
В небольшом сотейнике смешиваем молоко и воду, можно использовать только лишь одно молоко, но вот заменить все водой не рекомендую, напиток будет не такой насыщенный по вкусу.
Добавляем корицу и мускатный орех, перемешиваем и отправляем на плиту до закипания, чтобы наши специи начали отдавать свои ароматы. Здесь вполне можно поэкспериментировать и добавить те специи, которые нравятся вам, например гвоздику.
При постоянном помешивании вводим кукурузную муку (сразу просеиваем) и сахар, и возвращаем на плиту. Смесь должна загустеть, поэтому на небольшом огне доводим все до нужной консистенции. Мешать не забываем, чтобы не образовались комочки, от которых будет сложно избавиться.
Проверяем готовность, проводим пальчиком по ложке, остается четкий след, который не расплывается.
Вводим наш измельченный шоколад в смесь и перемешиваем до однородности, шоколад быстро разойдется от высокой температуры.
Вот приблизительно то, что вы должны получить в итоге, пора разливать по чашкам наш ароматный и густой напиток.
Чампуррадо готов, можно наслаждаться! Приятного вам вечера!
Комментарии к рецепту
Вячеславовна!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила мексиканский напиток чампуррадо, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Вячеславовна спасибо вам огромное!
Готовила мексиканский напиток чампуррадо Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Вячеславовна, получилось зашибись!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Думаю приготовить йогуртовый напиток с манго, кто-нибудь пробовал?
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото мексиканского напитка чампуррадо очень аппетитно выглядит!!!
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Я приготовила мексиканский напиток чампуррадо на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Опачки!
Теперь братик обрадуется мексиканскому напитку чампуррадо!
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Вячеславовна.
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Только закончила приготовление мексиканского напитка чампуррадо.
Спасибо!
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..