Простые блинчики

bedokurova_70

Фото простых блинчиков

Время приготовления: 45 мин
Порций: 8
Калорий: 388 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Повод: На завтрак, На полдник

Не знаете, что бы приготовить на завтрак, либо в качестве сладенького к чаю? Простые блинчики в домашних условиях - это прекрасный вариант, который придется по вкусу как взрослым, так и малышам.

Коллекции рецептов: простой рецепт блинов, простые рецепты, блины на кефире.

Готовим простые блинчики

Ингредиенты на восемь порций

Яйцо — 2 шт.
Кефир — 1 л (можно взять молоко, воду или йогурт)
Сахар — 2 ст.л.
Растительное масло — 3 ст.л.
Соль — 1 Щепотка
Сода — 1 Щепотка
Ванилин — 1 Щепотка
Мука — 2-2.5 стак.

Как приготовить

Для приготовления теста в глубокую мисочку вбейте яйца и добавьте сахар.
2. Взбейте немного. Если использовать технику, то рецепт приготовления простых блинчиков станет настоящей находкой для тех, кто не любит много времени проводить на кухне.
3. В процессе добавьте примерно половину муки.
4. Щепотку соли, соду и ванилин.
5. Влейте кефир.
6. Добавьте растительное масло.
7. Продолжая взбивать, добавляйте муку.
8. Тесто должно получиться достаточно жидким, однородным и без комочков.
9. Сковороду нужно очень хорошо разогреть. Влейте на нее небольшое количество теста.
10. И, проворачивая сковороду по кругу, распределите тонким ровным слоем.
11. Как только подрумянится, аккуратно переверните и еще минутку поджарьте со второй стороны.
12. После снимите с огня и при желании смажьте сливочным маслом.
13. Вот и весь секрет, как приготовить простые блинчики без начинки. Приятного чаепития!

В рецепте приготовления простых блинчиков можно использовать любые молочные продукты или обыкновенную воду, например. Такие блины станут отличной основой для творога, мясных или грибных начинок. Более того, их можно подавать к столу со сгущенкой, сметаной, медом или вареньем. Смотрите в моем рецепте, как приготовить простые блинчики.