Простое и очень вкусное печенье. Песочные, хрустящие крекеры очень нравятся деткам. Благодаря кунжуту они еще и очень полезные, т. к. в состав семян кунжута входят жирное масло (до 55%), белки (до 22%), углеводы (до 16%), витамины А, В, С, Е, соединение, ускоряющее свертываемость крови. Полезные свойства кунжута дополняются и еще одним, очень важным. Он является основным источником извести в человеческом организме, в которой обычно ощущается острый недостаток. Считается, что употребление в день хотя бы грамм десяти кунжута восполнит недостаток извести, которой очень мало в соках, как в овощных, так и во фруктовых. Кстати, если немножко пожевать семечки кунжута, то можно сильно притупить чувство голода.
Коллекции рецептов: простой рецепт печенья, домашнее печенье.
Холодное сливочное масло соединяем в чаше комбайна с мукой, солью, желтком, превращаем все в крошку.
Добавляем 1-2 ст. л. молока, 2 ст. л. кунжута, быстро перемешиваем.
Раскатываем в тонкий пласт на присыпанной мукой поверхности.
Переносим тесто на фольгу или бумагу для выпечки. Разрезаем на ромбики. Смазываем молоком при помощи кисточки. Присыпаем оставшимся кунжутом. Выпекаем минут 15 при 190 в заранее разогретой духовке.
Немного остудим и подаем. Приятно похрустеть всем)
Печенье
Комментарии к рецепту
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Сделала кунжутные крекеры, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
А я готовила кунжутные крекеры уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, edadr1970!!!
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Edadr1970, я всегда доверяю твоим рецептам!
Очень понравился рецепт постных крекеров, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Кунжутные крекеры давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Кульно
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик кунжутных крекеров
Готовила кунжутные крекеры первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Edadr1970, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант кунжутных крекеров.
Мне он нравится больше других.
Спасибочки
как раз собралась делать кунжутные крекеры
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Прочитала, надо попробовать.