Сырники с творожным кремом в духовке

11 отзывов | 
Рецепт сырников с творожным кремом в духовке

Фото сырников с творожным кремом в духовке

  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 351 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На завтрак, Для детей, К чаю

Вкуснейшие, ароматные, очень необычные сырники с начинкой, которые готовятся в духовке. Очень советую попробовать!

Коллекции рецептов:   простой рецепт сырников,  рецепты в духовке.

Готовим сырники с творожным кремом в духовке

Ингредиенты на четыре порции

  • Творог (у меня домашний) (в тесто - 500 г, для начинки - 150 г) 650 г
  • Яйца 2 шт.
  • Манка 3 ст.л.
  • Мука 5-7 ст.л.
  • Сахар ванильный 0,5 пакет
  • Сахар (в тесто - 2-3 ст.л., в начинку - 1 ст.л.) 3-4 ст.л.
  • Сметана 1-2 ст.л.
  • Крахмал 0,5 ч.л.
  • Цедра лимона 0,5 ч.л.
  • Клубника свежая (или другие ягоды) 4-5 шт.
  • Соль (щепотка)

Как приготовить

  1. В творог добавить яйца.

  2. Хорошо перемешать рукой. Добавить щепотку соли, сахар, ванильный сахар, манку и просеянную муку (количество муки зависит от творога). Замесить тесто.

    сырники с творожным кремом в духовке
  3. Сформировать лепешки, выложить на смазанный маслом пергамент.

    сырники с творожным кремом в духовке
  4. В творог для крема добавить сметану, сахар, лимонную цедру и крахмал.

    сырники с творожным кремом в духовке
  5. Погружным блендером взбить творог до образования однородной, кремообразной массы.

    сырники с творожным кремом в духовке
  6. Добавить в эту массу порезанную небольшими кусочками свежую клубнику, перемешать.

    сырники с творожным кремом в духовке
  7. Дном рюмки или стакана, смоченного водой сделать углубления посередине (как на ватрушки). Заполнить их подготовленным творожным кремом.

    сырники с творожным кремом в духовке
  8. Запекать в предварительно разогретой до 180-200 градусов духовке до золотистого цвета около 30-35 минут. Но не передержите, чтобы сырники не стали сухими! Приятного аппетита!

    сырники с творожным кремом в духовке

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
nancuste
nancuste

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

kusharova_84
kusharova_84

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

Шрайбер Зина
Шрайбер Зина

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

toma
toma

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

afanasenko_87
afanasenko_87

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

Дина Покалумпова
Дина Покалумпова

Ни разу не пробовала сырники с манкой в духовке, но думаю, будет вкусно.

Завалова Галка
Завалова Галка

Сырники с творожным кремом в духовке просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

Агата Санникова
Агата Санникова

Ой, соскучилась что-то по сырникам с творожным кремом в духовке.
Приготовлю завтра)

ace2ace1970
ace2ace1970

Настя, спасибо за рецепт!

badmaeva_89
badmaeva_89

Andofasto, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

ira81
ira81

Делала сырники с творожным кремом в духовке только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

Похожие рецепты