Сырники из творога в духовке

9 отзывов |  Видео | 
Рецепт сырников из творога в духовке

Фото сырников из творога в духовке

  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 925 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Коллекции рецептов:   простой рецепт сырников,  рецепты в духовке.

Готовим сырники из творога в духовке

Ингредиенты на три порции

  • Разрыхлитель 1 ч.л.
  • Ванилин 1 ч.л.
  • Сахар 3 ст.л.
  • Сливочное масло 30 г
  • Сметана 80 г
  • яйцо куриное 2 шт.
  • Манка 3 ст.л.
  • Творог 300 г

Как приготовить

  1. Творог протереть через сито, чтобы он приобрел воздушную консистенцию.

  2. Добавить к творогу сахар, ванилин и яйца. Перемешать.

  3. Масло размягчить при комнатной температуре.

  4. Добавить в творожную массу сметану, масло, разрыхлитель и манку. Перемешать. Если есть желание, на этом этапе можно добавить в тесто предварительно запаренный, высушенный и обкатанный в манке изюм.

  5. Поставить на 20 мин в теплое место. За это время манная крупа немного набухнет и тесто станет более густым.

  6. Выложить массу в силиконовые формочки, учитывая, что тесто будет подниматься в процессе готовки. Если есть только металлические формы, то их нужно смазать маслом, присыпать манкой и только потом наполнять тестом.

  7. Творог перетереть или размять вилкой.

  8. Перемешать творог с яйцом, сахаром и солью.

  9. Небольшими порциями добавить муку и замесить нежное тесто.

  10. Абрикосы разрезать пополам.

  11. Притрусить мукой стол. Смочить руки в воде, разделить тесто на 12 частей.

  12. Сформировать 12 лепешек, выложить на 6 из них половинки абрикосов и прикрыть другими заготовками.

  13. Обжарить на сковороде 1 мин, чтобы сырники приобрели форму.

  14. Переложить в форму для запекания.

Сырники из творога в духовке можно назвать диетическим блюдом. Отсутствие масла и нежная воздушная текстура - все, что нужно для вкусного и полезного завтрака

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Люся Королевских
Люся Королевских

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Арсланова ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

rykova_96
rykova_96

Вы там знаете толк в еде :)

ertiso
ertiso

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

ofsimows
ofsimows

Нашла на сайте замечательный рецепт сырников без яиц в духовке.

Леваш Инга
Леваш Инга

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

galka
galka

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

enerari
enerari

Чуть язык не проглотила. Спасибо

urretti
urretti

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

yulyasha94
yulyasha94

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

Похожие рецепты