Компот из черешни на зиму
Фото компота из черешни на зиму
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 10
- Калорий: 174 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Компот из черешни на зиму доставит вам много удовольствия - вкусом, цветом, ароматом. Этот рецепт не предусматривает стерилизации и рассчитан на 3-литровую банку. Можно ставить с косточками или без.
Коллекции рецептов: простой рецепт компота, вкусные рецепты, рецепты на зиму.
Готовим компот из черешни на зиму
Ингредиенты на десять порций
- Вода — 2-2,5 л
- Черешня — 700 г
- Сахар — 200 г
- Лимонная кислота — 1/2 ч.л.
Как приготовить
-
Черешни в нашей стране очень много, есть и крупные сладкие сорта. Именно крупная ягода хороша для компота. Ингредиенты для компота в этом рецепте рассчитаны на трехлитровую банку. Думаю, для большой семьи такой объем - в самый раз. Я ставлю компот без косточек, но их максимально использую для аромата. Сначала отберите лопнувшие и испорченные ягоды, а потом следуйте моим указаниям. Рецепт компота из черешни на зиму: 1. Промойте черешню, очистите от косточек. Косточки не выбрасывайте.
-
Косточки переложите в большую кастрюлю и залейте двумя литрами воды (из расчета на 3-литровую банку), поварите пару минут. Косточки нам нужны для усиления вкуса черешни в компоте. 3. Банки простерилизуйте, на треть наполните черешней и залейте кипятком, в котором были косточки (косточки заблаговременно выбросьте). Банку накройте стерильной крышкой и оставьте на 15 минут. 4. Слейте воду без ягод в кастрюлю, добавьте сахар и лимонную кислоту. Доведите до кипения, помешивая. Надо, чтобы сахар растворился. 5. Залейте кипящим сиропом черешню до самого верху. Банки закатайте как обычно. Укутайте в одеяло. Компот из черешни можно будет пить уже через месяц. При желании, компот можно разбавить или подсластить. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Девочки, компот из черешни на зиму — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Хороший сайт, зайду еще.
ДА!!! sicoryind, огромное спасибо, за рецепт компота из черешни на зиму.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Спасибо за рецепт. компот из кураги пробовала, а компот из черешни на зиму еще никогда.
Мы тоже недавно первый раз делали компот из черешни на зиму. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит компот из черешни на зиму
спасибо за рецепт…
Чудесный рецепт компота из черешни на зиму!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Отличная тема:) уже в закладке.
Sicoryind, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала компот из черешни на зиму первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать компот из черешни на зиму.
Раньше думала, что компот из черешни на зиму, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Обалденно:)
спасибо за идейку компота из черешни на зиму.