Бутерброды для пикника

Ингредиенты на шесть порций

• Творог обезжиренный 150 г
• Огурцы 1 шт.
• Черри 5-7 шт.
• Редис 5-6 шт.
• Сметана 2-3 ст.лож
• Специи и пряности по вкусу
• Мизуна 1 горсть
• Соль морская по вкусу
• Яйцо куриное 1 шт.
• Хлеб цельнозерновой 6-8 кусочков

Как приготовить

1. Все что нам понадобится - на фото, но вы можете проявить фантазию и приготовить бутерброды из доступных вам на данный момент продуктов. Вместо огурца можно взять сладкий разноцветный перец, хрустящий и такой полезный сельдерей - любые овощи, какие вам нравятся.

2. Подготовим овощи - порежем как вам нравится...Творог смешаем со сметаной. Можно взять мягкий сыр, но это намного калорийнее и не так полезно).

   

3. Немного подсушите ломтики хлеба на мангале или решетке для гриля. У меня домашний цельнозерновой хлеб с семенами льна и орехами. Сверху положите творожную намазку.

   

4. Добавьте овощей и зелени. Я очень люблю микрозелень мицуна - на подоконнике всегда есть лоточек, где растет очередная порция)

   

5. Приготовьте остальные бутерброды - используйте фантазию - токие кружки редиса, четвертинки томатов черри, раскрошенный яичный желток. Поперчите и добавьте несколько кристаликов морской соли. Наслаждайтесь!

   

6. Рецепт "Бутерброды для пикника" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.