Коллекции рецептов: простой рецепт супа-пюре, суп из брокколи, суп из тыквы.
Обсушиваем размороженную брокколи на салфетке, солим. Сбрызгиваем растительным маслом, перемешиваем. Перекладываем брокколи на противень и отправляем в духовку на 20 минут.
2. Смешиваем тыквенные семечки с маслом, молотым кориандром, кумином, семенами горчицы и куркумой. Обжариваем семечки на сковороде. Остужаем.
3. Нарезаем половину луковицы полукольцами. Обжариваем лук и чеснок на оливковом масле, солим. Добавляем подпеченную брокколи. Вливаем пахту и воду, добавляем хлопья чили, молотый кориандр, куркуму и доводим до кипения. Пробиваем суп блендером до однородной консистенции.
4. Суп-пюре из брокколи готов. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Вкуснятина неописуемая!!!
Это не суп-пюре из брокколи, это просто бомба!!!
Я готовила суп-пюре из брокколи на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне суп-пюре из брокколи даже гости заказывают!!
Прочитала, надо попробовать.
Вечная классика, как суп-пюре из цветной капусты и брокколи, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Я приготовила суп-пюре из брокколи для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А суп-пюре из брокколи не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Да да вкусняха)
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Готовится элементарно)
Как же хочется супа-пюре из брокколи!!!
Когда в первый раз попробовала суп-пюре из брокколи, мне не понравилось.
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Сегодня приготовила суп-пюре из брокколи!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!