Коллекции рецептов: простой рецепт мороженого, красивые рецепты.
Растворите крахмал в 50 мл молока, оставьте на пару минут.
В небольшом сотейнике на среднем огне смешайте оставшееся молоко, сливки, сахар, соль и пряности, доведите до кипения, снимите с огня и оставьте настояться под крышкой на 45 минут.
Процедите смесь, удалив пряности, верните смесь на огонь, снова доведите практически до кипения, влейте крахмальное молоко и варите при постоянном перемешивании до загустения. Снимите с огня, добавьте сливочный сыр, перемешайте до однородности, остудите до комнатной температуры, после чего уберите на ночь в холодильник.
Заморозьте во фризере для мороженого в соответствии с инструкцией, добавив предварительно нарезанную на небольшие одинаковые кубиками домашнюю или очень качественную купленную фисташковую пахлаву в последние пару минут заморозки. Готовое мороженое переложите в контейнер и уберите в морозилку минимум на 4 часа до окрепления.
Комментарии к рецепту
Муж не любит мороженое с фисташковой пахлавой, а тут увидев это чудо попросил положить ему мороженое с фисташковой пахлавой!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик мороженого с фисташковой пахлавой.
gremilova_81, спасибо!!!
Очень вкусно и главное просто.
мороженое с фисташковой пахлавой получается ням-ням.
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Спасибочки :)
Gremilova_81, тут ещё мороженое из ряженки.
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!