Для завершения романтичного ужина домашнее клубничное мороженое на коричневом сахаре. Требуется мороженица, но можно мешать вручную. После такой интенсивной прокрутки нет зернистности льда.
Коллекции рецептов: простой рецепт мороженого, вкусный рецепт американской кухни..
Клубнику очистить от плодоножки, порезать на половинки, засыпать коричневым сахаром, посыпать солью и дать постоять 15 мин Затем ягоды слегка раздавить.
Взбить в блендере до однородной массы. Затем вылить в кастрюлю с тяжелым дном и поставить на огонь на 5 мин, не более.
Перелить в контейнер, добавить молоко, сливки и ванильный экстракт. Поставить в морозильник на ночь.
Переложить в мороженицу и далее по инструкции мешать. Я мешала сразу в простой мороженице 1 час.
Охлажденное мороженое подаем в вафельных стаканчиках со свежей клубникой по желанию.
Комментарии к рецепту
Давно хочу попробовать сделать клубничное мороженое с коричневым сахаром))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Peded, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Посмотрела на фото клубничного мороженого с коричневым сахаром, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать клубничное мороженое с коричневым сахаром.
Раньше думала, что клубничное мороженое с коричневым сахаром, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Только закончила приготовление клубничного мороженого с коричневым сахаром.
Спасибо!
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Сегодня проводила эксперимент: готовила клубничное мороженое с мятой. Приятного аппетита!
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Peded!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Peded, очень интересный вариант клубничного мороженого с коричневым сахаром.:)
Отличный рецепт! Спасибо, peded. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт клубничного мороженого с коричневым сахаром!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Peded спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!