Мороженое из ряженки
Фото мороженого из ряженки
- Время приготовления: 6 ч
- Порций: 11
- Калорий: 863 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Способ приготовления: Замораживать, охлаждать
- Повод: Обед, Полдник, Ужин, Семейный праздник
Чего больше всего хочется в жару, чего-нибудь холодненького и малокалорийного. Очень интересный рецепт домашнего мороженного, спасибо Людмиле Новоселовой за эту идею=)
Коллекции рецептов: простой рецепт мороженого, рецепты на ужин, праздничные рецепты.
Готовим мороженое из ряженки
Ингредиенты на одиннадцать порций
- ряженка 500 мл
- яйцо куриное сырое 1 шт.
- шоколад белый 100 г
- сахарная пудра 50 г
- ванильный сахар 1 шт
Как приготовить
-
Берем необходимые продукты для нашего лакомства
-
Отделяем желтки от белков и белки взбиваем до пиков с половиной сахарной пудры
-
На водяной бане растапливаем шоколад
-
Желток взбиваем с оставшимся сахаром, ванильным сахаром
-
Взбиваем миксером ряженку
-
Смешиваем ряженку и шоколад, в конце добавим белки и аккуратно перемешиаем до однородной массы
-
Разольем по формочкам и поставим в морозильник на 5-6 часов
-
Низкокалорийное мороженное готово. Приятного прохлаждения!!=
Комментарии к рецепту
Приготовила мороженое из ряженки!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Сделала сегодня мороженое из ряженки.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с мороженым из ряженки!
А у меня веганское мороженое всегда получается вкусно!!!
Спасибо, Сорочинская!
Спасибо за вкусный и красивый рецепт мороженого из ряженки!
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Сорочинская, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
мороженое из ряженки приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Спасибо, Сорочинская!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Мы тоже недавно первый раз делали мороженое из ряженки. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)