Клубничный мусс
Фото клубничного мусса
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 120 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Очень нежный, воздушный, легкий десерт. Можно подавать сразу, а можно заморозить и получится великолепное мороженое. А как он нравится детишкам! Лично я не могла остановиться, пробуя ложкой такое лакомство
Коллекции рецептов: простой рецепт мусса, легкие рецепты, простые рецепты.
Готовим клубничный мусс
Ингредиенты на одна порция
- клубника - 200 г
- сахар - 1 ст.л.
- молоко - 250 мл
- манная крупа - 2 ст.л.
- сахарная пудра - 100 г
- вода - 85 мл
- соус - по вкусу
Как приготовить
-
Молоко довести до кипения. В кипящее молоко всыпать тонкой струйкой манную крупу.
-
Добавить сахар и варить при постоянном помешивании около 8 минут. Затем кашу остудить.
-
Клубнику взбить в блендере до пюреобразного состояния.
-
Клубничное пюре влить в манную кашу и взбить миксером до воздушной однородной массы без комочков и кристаллов каши.
-
.
-
Разлить мусс по креманкам и поставить в холодильник на 1 час или разлить по формочкам и заморозить.
-
Для соуса: Положить в кастрюльку порезанные ягоды клубники, всыпать сахарную пудру, добавить воду и пару капель лимонного сока. Разогревать на слабом огне 5 минут. Снять с огня и взбить в блендере до однородной массы.
-
Подавать с соусом. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Dasha98, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Предлагаю в тему ссылочку на рецепт ягодного мусса.
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
А я сделала клубничный мусс, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Клубничный мусс супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за клубничный мусс:)))
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.