Слива в шоколаде

8 отзывов | 
Рецепт сливы в шоколаде

Фото сливы в шоколаде

  • Время приготовления: 90 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 1150 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Несложный
  • Способ приготовления: На плите
  • Повод: Десерт

Если вам нужно рецепт вкусного варенья из слив на зиму - это то, что вам нужно. Следуя этому рецепту вы научитесь варить невероятно вкусное сливовое варенье.

Коллекции рецептов:   несложный рецепт десертов,  вкусный рецепт русской кухни..

Готовим сливу в шоколаде

Ингредиенты на десять порций

  • 2 кг слив
  • 2 кг сахара
  • 350 г грецких орехов (очищенных)
  • 200 г сливочного масла
  • 100 г какао-порошка

Как приготовить

  1. Сливу вымыть, очистить от косточек и сложить в миску или кастрюлю, засыпать сахаром. Поставить миску/кастрюлю со сливами на слабый огонь и, помешивая, довести варенье до кипения.

  2. Тем временем очистить орехи и крупно порубить их ножом. Добавить в закипевшее варенье орехи и перемешать. Проварить варенье из слив с орехами в течение 10 минут при слабом кипении, помешивая.

  3. Спустя 10 минут добавить в варенье какао-порошок и тщательно перемешать. Готовить варенье Слива в шоколаде примерно 40 минут на умеренном огне, периодически помешивая.

  4. Добавить в сливовое варенье с шоколадом сливочное масло и помешивать до его полного растворения. Готовить варенье из слив с шоколадом еще около 20 минут. Банки простерилизовать любым удобным для вас способом, а крышки прокипятить в течение 5 минут.

  5. Разложить горячее варенье по банкам, закатать их крышками и перевернуть их вверх дном. Накрыть банки одеялом и оставить их в таком положении до полного остывания. Хранить варенье Слива в шоколаде в темном прохладном месте, употребить в течение года.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Алеся Гаврилкевич
Алеся Гаврилкевич

Надо попробовать приготовить сливу в шоколаде

Оля Аитова
Оля Аитова

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

edadr1972
edadr1972

Вика, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

otoott1996
otoott1996

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

diana71
diana71

Нежно и оригинально!
спасибо, Вика!

galka81
galka81

Девочки, любительницы сливы в шоколаде, можно еще приготовить маринованную сливу.

shakhrai_98
shakhrai_98

Вика, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

Галя Олечко
Галя Олечко

Вика, это просто волшебный рецепт сливы в шоколаде!
спасибо!

Похожие рецепты