Предлагаю вам попробовать такой совершенно простой десерт! Это для меня просто-палочка-выручалочка! Его можно сделать и заранее, а можно и между делом, пока гости сидят за столом и никто даже не заметит вашего отсутствия! В первый раз попробовала добавить какао в белки! Сначала честно мне понравилось-во первых они осели сильнее белых, во вторых я почувствовала вкус какао, но они были еще теплыми, на сл. день, (съедать то надо!) забрала коричневый на работу-вкус очень изменился-это было очень интересно, да еще там была не клубника а вишня, вишня в шоколаде мммм.Так что теперь в моем меню шоколадные пироженки тоже будут.!Это и не меренги и не суфле, что то среднее, попробуйте-это очень легко и очень вкусно!
Коллекции рецептов: простой рецепт десертов.
Белки взбить до устойчивых пиков с сахаром и несколькими каплями уксуса или лимонного сока, в конце всыпать крахмал
выложить кружки диаметром 6-7 см сверху ягоды клубники, которую нужно разморозить и убрать лишнюю воду
сверху выложить еще белки, закручивая ложкой макушку, во вторую половину белков я добавила какао 1 ст ложку, перемешать и выложить первый слой шоколадных белков + вишня
накрыть сверху вторым слоем белков и выпекать 30 минут 160 максимум может образоваться тоненькая корочка-нам нужно суфле
приготовим ягодный соус- клубнику размороженную очистить, пробить блендером, прогреть хорошо и добавить сахар по вкусу, я добавила протертую клубнику с сахаром из летних заготовок. Остудить
Приготовить шоколадный соус шоколад поломать, влить сливки растопить в микро на 400- 1 минута,
перемешать хорошо, соус готов
начинаем укладку: разложим "клубнику" из соуса по кругу, положим сверху безешку
и польем соусом хаотично
Шоколадная получилось достаточно плоская но очень вкусная, я разломала и уложила горочкой, тоже украсив соусами
и вот наш десерт готов!
Комментарии к рецепту
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Ты просто кудесница.
А сугроб в шоколаде — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и сугроб в шоколаде очень похвалила.
Ой! Что я нашла - клубничный коктейль в шоколаде!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.
Попробовали сегодня сугроб в шоколаде, просто класс!!!
Oringor, огромное спасибо за сугроб в шоколаде!
Получилось с первого раза.
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Oringor!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Выглядит очень аппетитно
Oringor, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Oringor, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Спасибо oringor за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Oringor, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик сугроба в шоколаде