Мороженое тирамису
Фото мороженого тирамису
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 2
- Калорий: 722 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Нежное и ароматное мороженое с печеньем Савоярди и кусочками шоколада.
Коллекции рецептов: простой рецепт тирамису.
Готовим мороженое тирамису
Ингредиенты на две порции
- коньяк - 40 мл
- молоко - 30 мл
- сахар - 20 г
- кофе растворимый - 20 мл
- шоколад черный горький - 40 г
- печенье Савоярди - 25 г
- маскарпоне - 250 г
- желтки яичные - 2 шт.
Как приготовить
-
Соединить желтки с сахаром. Взбить до пышной пены.
-
Добавить в желтковую массу коньяк, маскарпоне, молоко и и кофе (холодный). Взбить.
-
Полученную смесь охладить в холодильнике, а затем приготовить в мороженице согласно инструкции. Если нет мороженицы, то поместить смесь в морозильную камеру, через 2 часа разбить погружным блендером, повторить процедуру 2-3 раза. В результате получите мягкое гладкое мороженое.
-
К готовому мороженому добавить порезанные мелко Савоярди и шоколад. Если делаете без мороженицы, то добавить печенье и шоколад при последнем перемешивании.
-
Перед подачей дать постоять 10 минут. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Я приготовила мороженое тирамису для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А мороженое тирамису не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту мороженого тирамису... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Обалденно, вкусно! yella, вы кудесница!
Фотки очень аппетитные, как в в тирамису с клубникой.
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Я еще не делала мороженое тирамису, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Мороженое тирамису конечно на любителя.
Но понравилось.
Yella, умничка!
Какой аппетитный рецептик мороженого тирамису сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Я недавно как раз делала мороженое тирамису.
Мммммммм, вкусняга какая!
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!