Шампиньоны фаршированные
Фото шампиньонов фаршированных
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 2
- Калорий: 61 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На ужин, На праздничный стол
Рекомендую в качестве закуски приготовить шампиньоны фаршированные, рецепт которых своей простотой удивит любого. На столе такая закуска выглядит весьма оригинально и празднично.
Коллекции рецептов: простой рецепт грибов, рецепты на ужин, праздничные рецепты.
Готовим шампиньоны фаршированные
Ингредиенты на две порции
- шампиньоны — 150 г
- горчица — 6 ст.л.
- сливочное масло — 100 г
- чеснок — 2 Зубчика
- пучок петрушки — 1 шт.
- масло оливковое — 1 ст.л.
- черный молотый перец — 1/2 ч.л.
- соль — 1 Щепотка
Как приготовить
-
Подготовьте 6-10 крупных шампиньонов, петрушку (пучок побольше), чеснок, горчицу и размягченное сливочное масло.
-
2. Тщательно промойте грибочки под проточной водой, затем подсушите. Отрежьте от шляпки нижнюю часть.
-
3. Мелко нарежьте зелень, раздавите и добавьте к зелени чеснок, сливочное масло, пару чайных ложек оливкового масла.
-
4. Хорошенько все перемешайте, посолите и поперчите по вкусу.
-
5. Промажьте внутреннюю сторону шляпок горчицей (лучше с зернышками).
-
6. Заправляем шампиньоны начинкой из зелени и масла.
-
7. Нагреть духовку до 180 градусов. Выложить грибы на противень и запекать в течении 5 минут. Фаршированные шампиньоны подавать сразу же!
Простой рецепт оригинальной грибной закуски из шампиньонов фаршированных горчицей, чесноком и свежей зеленью. Готовить легко - кушать вкусно, как говорится:) Грибы стоит выбирать покрупнее, шляпка должна быть большая и вмещать в себя начинку. Итак, предлагаю вашему вниманию фаршированные шампиньоны - рецепт с пошаговыми фотографиями позволит приготовить их максимально вкусно!
Комментарии к рецепту
Брависсимо!
Ох, какая вкуснятина!
Обалденно, вкусно! Janna, вы кудесница!
Janna спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Вот это ДААААА!!!
Рекомендую маринованные шампиньоны - блюдо на высшем уровне.
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Я делала шампиньоны фаршированные к приезду родственников.Все съели!!!
Ну, это было превосходно!
шампиньоны фаршированные вместе с пальцами едва не съела)
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, шампиньоны фаршированные суперрр!!!