Фаршированные шампиньоны
Фото фаршированных шампиньонов
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 10
- Калорий: 134 ккал
- Кухня: Греческая
- Рецепт: Простой
- Специальное оборудование: Термометр для духовки
Коллекции рецептов: простой рецепт грибов, вкусный рецепт греческой кухни..
Готовим фаршированные шампиньоны
Ингредиенты на десять порций
- Лук репчатый 1 головка
- Свежие шампиньоны 500 г
- Помидоры 2 шт.
- Лимонный майонез 50 мл
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Твердый сыр 100 г
- Растительное масло 50 мл
Как приготовить
-
Шампиньоны вымыть. Отделить ножки от шляпок.
-
Ножки шампиньонов, лук репчатый, обжарить в небольшом количестве растительного масла. Остудить.
-
Добавить мелко нарезанные помидоры без кожицы, майонез, соль и перец по вкусу. Перемешать.
-
Ложечкой положить начинку в шляпки шампиньонов, сверху посыпать твердым сыром.
-
Запекать в духовке, заранее разогретой до 180 градусах 15 минут.
-
Выложить на красиво украшенную тарелку. Подавать горячими или теплыми.
Приятного аппетита.
Комментарии к рецепту
Это мой самый любимый рецепт фаршированных шампиньонов, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю фаршированные шампиньоны
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже фаршированные шампиньоны получается здорово!
Спасибо за рецепт!
теперь фаршированные шампиньоны -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Недавно готовила маринованные шампиньоны, так мне даже не осталось)
У меня получилось прям как на фотографии:)
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.