Котлетки школьные
Фото котлеток школьных
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 5
- Калорий: 100 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Эх, люблю я эти котлетки за вкус детства) У нас в школьной столовой готовили очень вкусно.
Коллекции рецептов: простой рецепт котлет.
Готовим котлетки школьные
Ингредиенты на пять порций
- фарш куриный 1 кг
- булочка 20 г
- молоко 50 г
- лук 1 шт.
- морковка 1 шт.
- чеснок 4 зуб
- картошка 1 шт.
- зелень по вкусу
- соль по вкусу
- перец по вкусу
- хмели-сунели по вкусу
- розмарин сушеный по вкусу
- яйцо 1 шт.
- сухари панировочные 200 г
- растительное масло для жарки по вкусу
Как приготовить
-
Режем булочку, заливаем молоком и оставляем, чтобы пропиталось.
-
Режем лук, кладем его на сковородку, где уже нагрелось раст. масло, туда же выдавливаем через пресс чеснок. Добавляем натертую морковку.
-
Чуть-чуть обжариваем.
-
В фарш добавляем 1 яйцо и хлеб с молоком (если не все впиталось).
-
На терке трем картошку.
-
Режем зелень.
-
Добавляем в фарш обжаренные овощи, натертую картошку, зелень и все специи, перемешиваем.
-
Лепим котлетки, обваливаем в панировочных сухарях и жарим на растительном масле.
Комментарии к рецепту
А у меня котлетки прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
lyusi, спасибо за рецептик!!!
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Обязательно сделаю, спасибо!
Делала котлеты уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Рецепт котлеток.
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала котлеты.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Дорогая lyusi!!!
Приготовила котлетки мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Так и хочется приготовить!
Старый добрый рецепт.
Приготовила котлетки!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Хороший рецепт. Спасибо
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Именно котлетки часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Lyusi,:) очень аппетитное фото котлеток