Куриные кордон блю
Фото куриных кордон блю
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 2
- Калорий: 1367 ккал
- Кухня: Французская
- Рецепт: Простой
- Повод: На ужин, На праздничный стол
Коллекции рецептов: простой рецепт мяса, рецепты на ужин, праздничные рецепты, вкусный рецепт французской кухни..
Готовим куриные кордон блю
Ингредиенты на две порции
- Куриные грудки — 450 г (порезать пополам)
- Швейцарский сыр — 3 шт. (ломтика)
- Ломтик ветчины — 3 шт.
- Мука — 3 ст.л.
- Паприка — 1 ч.л.
- Масло — 6 ст.л.
- Кукурузный крахмал — 1 ст.л.
- Жирные сливки — 1 стак.
Как приготовить
-
Положите на грудки поочередно сыр и ветчину.
-
Заверните начинку в грудки и закрепите зубочистками.
-
Затем смешайте 3 ст. л. муки, 1 ст. л. крахмала и 1 ч. л. паприки. Обваляйте курицу со всех сторон.
-
Нагрейте сковороду на среднем огне и растопите 6 ст. л. сливочного масла.
-
Когда масло начнет шипеть, положите курицу и готовьте по 2 минуты с каждой стороны до коричневого цвета. Когда курица будет обжарена, влейте бульон и убавьте до самого минимума огонь. Накройте крышкой и готовьте еще 15 минут.
-
Блюдо готово, подавайте горячим с морковью и картофельным пюре. Приятного аппетита.
Комментарии к рецепту
Yagodina_82 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Yagodina_82, отличный рецепт куриных кордон блю
спасибо за идейку
Отлично. Очень понравилось.
Сразу захотелось попробовать (люблю куриные грудки в арахисе).
Yagodina_82, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт куриных кордон блю!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Yagodina_82, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без куриных кордон блю не обходится!
Yagodina_82, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Мммммммм, вкусняга какая!
Спасибо, yagodina_82!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Yagodina_82, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!