Шашлычки овощные
Фото шашлычков овощных
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 8
- Калорий: 316 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Коллекции рецептов: простой рецепт шашлыка.
Готовим шашлычки овощные
Ингредиенты на восемь порций
- картофель — 2 шт.
- капуста цветная — 200 г
- перец болгарский — 2 шт.
- цукини — 300 г
- помидоры черри — 200 г
- огурец — 1 шт.
- чеснок — 1 зубчик
- сметана — 122 г
- масло растительное — 30 мл
- петрушка
- соль
- черный перец
Как приготовить
-
Отвариваем картофель в мундире и капусту в подсоленной воде до готовности. Очищаем картофель и разрезаем пополам. Нарезаем перец дольками, цукини кружочками. Разбираем цветную капусту на соцветия.
-
2. Нанизываем подготовленные овощи на шпажки по очереди. Посолим и поперчим.
-
3. Обжариваем шашлычки на гриле. Делаем соус. Натираем на терке огурец. Добавляем измельченный чеснок, нарезанную петрушку, сметану, соль и перец. Перемешиваем.
-
4. Выкладываем шашлычки на блюдо. Подаем с соусом. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Сувенир и только!
Зина, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Это, реально, вкуснотища.
А у меня шашлычки овощные прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Зина, спасибо за рецептик!!!
Сегодня приготовила шашлычки овощные,очень вкусно!
Зина ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.