Осетинские лепешки с черемшой и сулугуни по-сибирски

7 отзывов | 
Рецепт осетинских лепешек с черемшой и сулугуни по-сибирски

Фото осетинских лепешек с черемшой и сулугуни по-сибирски

  • Время приготовления: 2 ч
  • Порций: 1
  • Калорий: 258 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

У нас опять холодно и сегодня шел снег, но наконец-то мы дождались черемшу! А значит есть повод приготовить что-нибудь вкусненькое. Салатов мы наелись, теперь дело дошло и до пирогов. Пироги я не успела как следует сфотографировать, куда-то они у меня"улетучились"еще горяченькими.

Коллекции рецептов:   простой рецепт лепешек.

Готовим осетинские лепешки с черемшой и сулугуни по-сибирски

Ингредиенты на одна порция

  • дрожжи сухие - 7 щепоток
  • соль - ½ ч.л.

Как приготовить

  1. Кефир слегка подогреть, добавить дрожжи. Оставить мин на 5

  2. Добавить просеянную муку, соль, масло

    осетинские лепешки с черемшой и сулугуни по-сибирски
  3. Замесить не крутое тесто. Поставить в теплое место на 1,5-2 часа

    осетинские лепешки с черемшой и сулугуни по-сибирски
  4. Черемшу порезать.

    осетинские лепешки с черемшой и сулугуни по-сибирски
  5. сулугуни размять вилкой

    осетинские лепешки с черемшой и сулугуни по-сибирски
  6. Соединить сулугуни и черемшу, сформировать колобки

    осетинские лепешки с черемшой и сулугуни по-сибирски
  7. тесто разделить на колобки, затем раскатать в лепешку, положить начинку

    осетинские лепешки с черемшой и сулугуни по-сибирски
  8. снова собрать в колобок.

    осетинские лепешки с черемшой и сулугуни по-сибирски
  9. Раскатать скалкой эти шары в плоские диски.

    осетинские лепешки с черемшой и сулугуни по-сибирски
  10. Обжарить на сливочном или растительном масле с двух сторон.

  11. Приятного аппетита! Нам очень понравилось есть эти лепешки горяченькими со сметаной!

    осетинские лепешки с черемшой и сулугуни по-сибирски

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
ratupins1996
ratupins1996

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

Бурло Настасья
Бурло Настасья

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

Тыпусяк Кира
Тыпусяк Кира

Здравствуйте yankova_86!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

Женя Новоженина
Женя Новоженина

Вот вам еще интересный рецептик быстрых лепешек. Очень довольна.

irisha87
irisha87

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

balakireva_97
balakireva_97

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, yankova_86, что так же вкусно.

Таша Любарская
Таша Любарская

Огромное Вам спасибо!!!
осетинские лепешки с черемшой и сулугуни по-сибирски — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

Похожие рецепты