У нас опять холодно и сегодня шел снег, но наконец-то мы дождались черемшу! А значит есть повод приготовить что-нибудь вкусненькое. Салатов мы наелись, теперь дело дошло и до пирогов. Пироги я не успела как следует сфотографировать, куда-то они у меня"улетучились"еще горяченькими.
Коллекции рецептов: простой рецепт лепешек.
Кефир слегка подогреть, добавить дрожжи. Оставить мин на 5
Добавить просеянную муку, соль, масло
Замесить не крутое тесто. Поставить в теплое место на 1,5-2 часа
Черемшу порезать.
сулугуни размять вилкой
Соединить сулугуни и черемшу, сформировать колобки
тесто разделить на колобки, затем раскатать в лепешку, положить начинку
снова собрать в колобок.
Раскатать скалкой эти шары в плоские диски.
Обжарить на сливочном или растительном масле с двух сторон.
Приятного аппетита! Нам очень понравилось есть эти лепешки горяченькими со сметаной!
Комментарии к рецепту
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Здравствуйте yankova_86!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Вот вам еще интересный рецептик быстрых лепешек. Очень довольна.
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, yankova_86, что так же вкусно.
Огромное Вам спасибо!!!
осетинские лепешки с черемшой и сулугуни по-сибирски — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!