Фруктовые оладьи на кефире

8 отзывов | 
Рецепт фруктовых оладий на кефире

Фото фруктовых оладий на кефире

  • Время приготовления: 25 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 282 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Можно использовать мороженые ягоды, или ягоды и фрукты из компота, или цукаты. Если вы решили испечь сразу все оладьи, разогрейте духовку до 100 градусов, выложите все испеченное в жаропрочную форму и поместите в духовку оладьи не только подогреются, но будут еще пышнее!

Коллекции рецептов:   простой рецепт оладий,  оладьи из муки,  куриные оладьи,  оладьи на кефире,  вкусный рецепт домашней кухни..

Готовим фруктовые оладьи на кефире

Ингредиенты на две порции

  • мука пшеничная - 150 г
  • абрикосы - 3 шт.
  • персик - 1 шт.
  • груша - ½ шт.
  • яйца куриные - 1 шт.
  • черника - 50 г
  • смородина красная - 50 г
  • сахарная пудра - 50 г
  • кефир - 300 мл
  • оливковое масло - 2 ст.л.
  • сливочное масло - 1 ст.л.
  • сода - ½ ч.л.
  • ванильный экстракт - ¼ ч.л.
  • соль морская - ¼ ч.л.

Как приготовить

  1. Муку перемешать с содой и солью.

  2. Кефир соединить с яйцом и ванильным экстрактом.

    фруктовые оладьи на кефире
  3. Всыпать муку и перемешать.

    фруктовые оладьи на кефире
  4. Сливочное масло растопить.

    фруктовые оладьи на кефире
  5. Влить растопленное масло в тесто, перемешать.

    фруктовые оладьи на кефире
  6. Фрукты, удалив косточки, мелко порезать, добавить в тесто и перемешать.

    фруктовые оладьи на кефире
  7. Разогреть в сковороде оливковое масло и пожарить оладьи.

    фруктовые оладьи на кефире
  8. Готовые оладьи посыпать сахарной пудрой и подавать с ягодами.

    фруктовые оладьи на кефире

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Надя Ерёменко
Надя Ерёменко

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

margarita
margarita

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

Точилина Олеся
Точилина Олеся

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

bridel_81
bridel_81

Надо попробовать

Бадмаева Танюша
Бадмаева Танюша

Вы там знаете толк в еде :)

alla
alla

Martutel2002, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

edsed
edsed

Огромное спс за рецептик!!! =)

Глушенко Даша
Глушенко Даша

Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте http://retseptury.ru/vypechka/oladyi/oladyi-na-kefire-s-yablokami.

Похожие рецепты