Афганские печенья

13 отзывов | 
Рецепт афганских печений

Фото афганских печений

  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 410 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: Для детей, На полдник, На праздничный стол

Рецепт приготовления афганского печенья с сухофруктами очень простой и доступный. Нет сомнений, - печенье понравится всем членам вашей семьи, а также сотрудникам, гостям, и всем, кого вы угостите!

Коллекции рецептов:   простой рецепт печенья,  праздничные рецепты,  вкусное печенье,  детское печенье.

Готовим афганские печенья

Ингредиенты на восемь порций

  • Яйца — 3 шт.
  • Молоко — 2 ст.л.
  • Мука — 70 г
  • Сахар — 100 г
  • Изюм — 1 стак.
  • Курага — 1 стак. (хотя в оригинальном рецепте - орехи)

Как приготовить

  1. Белки и желтки яиц разделяем. Желтки перетираем с сахаром до однородности, затем добавим молоко, перемешаем. Потом - муку всыпаем. Замесим тесто и раскатываем его в тонкий пласт. Выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой.

  2. 2. Поверх теста - изюм и курагу (или орехи).

    афганские печенья
  3. 3. Оставшиеся белки от яиц взбиваем в пену вместе с сахаром. Потом еще взбиваем, - чем дольше, тем лучше. Размазываем пену поверх сухофруктов, и отправляем в духовку на 20 минут при 170 градусах в духовке.

    афганские печенья
  4. 4. Достаем, разрезаем сразу же на кусочки, и оставим остывать. Подавать охлажденным!

    афганские печенья

Хотите знать, как приготовить афганские печенья? - Нет ничего проще! Сам рецепт носит такое название потому, что в тех краях сухофрукты и орехи не переводятся круглый год, - так это печенье считается очень экономным, так как уходят, по сути, все затраты разве что на яйца. Но если вы все же закупились сухофруктами и орешками, - нет проблем, приступайте к готовке!

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
slavina_88
slavina_88

Сделала по вашему рецепту афганские печенья, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

abdiel1986
abdiel1986

Первый раз сделала сама афганские печенья.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

rutse1972
rutse1972

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить афганские печенья.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

Кудрова Галя
Кудрова Галя

Я делала афганские печенья.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

Саша Дейнека
Саша Дейнека

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями об афганских печеньях зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

lika
lika

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать афганские печенья просто.
Спасибо за рецепт)))

eridond
eridond

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

loroflo1986
loroflo1986

Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить пасхальные печенья. Вот ).

ofrouptin
ofrouptin

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

padedya
padedya

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

diana87
diana87

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

erounedit
erounedit

Обалденный рецептик афганских печений. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

Тыпусяк Кира
Тыпусяк Кира

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

Похожие рецепты